Principal > Sclérose

Comment nourrir un patient alité après un AVC

Ce n'est un secret pour personne qu'une bonne nutrition est la base de la santé et de la force du corps. Pendant la maladie, il est particulièrement important que le patient adhère à un régime spécial mis au point par des diététistes. La nutrition des patients alités après un accident vasculaire cérébral joue un rôle énorme, car le corps humain est constamment sous stress et a besoin du ratio correct de protéines, de graisses et de glucides, de la quantité de vitamines et d'un équilibre hydrique adéquat pour éviter l'épuisement..

Pourquoi vous devez suivre un régime après un AVC

Lorsqu'une personne est en bonne santé et maintient une activité physique, elle a besoin d'un plus grand nombre de calories par jour. En règle générale, les patients qui ont subi un accident vasculaire cérébral sont en décubitus dorsal pendant une longue période et c'est pourquoi ils ont besoin d'un régime spécial. L'AVC ischémique et hémorragique survient le plus souvent en raison d'une mauvaise nutrition, lorsqu'une personne consomme une grande quantité d'aliments malsains et gras. Une nutrition anormale conduit à la formation de plaques de cholestérol sur les parois des petits capillaires, des vaisseaux sanguins et des veines. Il est conseillé aux personnes à risque de modifier leurs habitudes alimentaires et, surtout, le risque d'avoir un accident vasculaire cérébral est réduit de 30%..

Les patients qui ont subi un accident vasculaire cérébral sont souvent immobilisés dans une ou plusieurs parties du corps, ce qui limite considérablement leur activité physique. Ces personnes ont besoin d'une quantité accrue d'aliments protéinés, qui peuvent être utilisés par le corps comme source d'énergie et de matériau de construction. Par conséquent, ils ont simplement besoin d'un régime spécial..

Le cerveau d'un patient après un AVC a également besoin d'un apport sanguin adéquat, et il est important de réduire la quantité de cholestérol et de nutriments afin que l'organe puisse fonctionner normalement et que les endroits où la circulation sanguine est altérée soient progressivement rétablis. De plus, la maladie entraîne la mort de certains tissus affectés par des événements ischémiques ou des saignements. Dans le même temps, il est particulièrement important de maintenir une quantité normale de protéines dans le corps afin que les tissus puissent se régénérer le plus rapidement possible..

Que faire si le patient refuse de manger

Le refus de manger est assez courant et dépend de plusieurs facteurs. Par exemple, si un patient a un processus infectieux dans le corps (pneumonie, escarres, pathologies concomitantes), alors la personne perd naturellement le désir de manger. Le corps humain combat la maladie et dès que le processus infectieux commence à diminuer, l'appétit apparaît.

Un autre problème plus grave est le refus de manger en raison d'un facteur psychologique. Souvent, les patients peuvent se sentir comme un fardeau pour la famille, se convaincre qu'ils ne se remettront jamais et se mettent donc en grève de la faim. C'est un gros problème, car dans ce cas, le patient a besoin du soutien de ses proches, d'une conversation avec un psychologue et un médecin traitant qui peuvent expliquer le besoin de manger pour aller mieux à l'avenir. Si le patient ne peut pas manger en raison d'une altération de la déglutition (si les zones du cerveau responsables du réflexe de déglutition sont affectées), il est important de former le patient en effectuant des exercices spéciaux et progressivement, la personne pourra manger normalement par elle-même..

Si nous parlons d'une mesure forcée, que faire lorsqu'un patient alité après un AVC refuse de manger et qu'il est impossible de le forcer ou de le persuader? Le placement de la sonde pour l'alimentation à long terme du patient est la seule issue. Dans ce cas, l'alimentation peut avoir lieu à la fois avec des mélanges nutritionnels et protéiques spéciaux et avec des bouillons. La quantité du mélange pour chaque jour est calculée par un médecin nutritionniste et suppose une telle option lorsque le patient ne consomme aucun autre aliment à l'exception des mélanges. De plus, il y en a un assez grand nombre et vous pouvez choisir exactement celui qui convient à un patient particulier.

Malgré la possibilité d'une transition complète d'une personne vers la nutrition artificielle, il est important de nourrir progressivement le patient afin de lui assurer davantage une transition complète des mélanges nutritionnels à l'alimentation normale..

Régime général pour les patients victimes d'un AVC

Les repas doivent être fractionnés, en petites portions, au moins 5 fois par jour. En outre, la nutrition des patients après un accident vasculaire cérébral prévoit l'exclusion presque complète du sel de l'alimentation et la consommation de grandes quantités d'eau pure. Les principaux composants des aliments spéciaux sont:

  • Légumes et fruits;
  • Baies;
  • Des céréales;
  • Viande maigre bouillie ou cuite;
  • Un poisson;
  • Huiles saines (graines de lin, olive);
  • Pain complet.

Il est important qu'un tel régime soit pauvre en calories et riche en valeur nutritionnelle, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Le menu pour les patients alités après un AVC, bien sûr, est plutôt limité par les aliments autorisés, mais il est très important de respecter la liste de ce que le patient peut manger et de ne pas permettre à la personne de manger ce qui est interdit, sinon il est logique de suivre une bonne nutrition.

Une alimentation approximative pour les patients après un AVC:

Grand-mère refuse les pilules et la nourriture après un AVC.

Immédiatement, je tiens à vous remercier pour ce que vous faites ici. Il y a 5 mois, ma grand-mère a subi un accident vasculaire cérébral ischémique à l'âge de 78 ans, auquel elle était tout à fait adéquate. En plus des médicaments pour le cœur et le cerveau précédemment prescrits, le psychiatre a prescrit ChlorProtixene 0,25 le matin et 0,5 comprimé la nuit en raison de fréquentes périodes d'agression. Elle boit le premier, et le psychiatre refuse catégoriquement, se référant à la douleur ultérieure dans le cœur. Parfois, il est possible de les donner mélangés à du jus, mais à travers la guerre, l'état se stabilise, la pression et le pouls sont normaux, l'humeur, aussi, signifie psychosomatique. Elle a peur des médecins, ne nous fait pas confiance, mais elle ne fait confiance à personne et n'a jamais fait confiance, il n'y a pas d'autorité pour elle. Pleurs constants, 2 tentatives suicidaires, insomnie, agression sévère pendant les périodes d'activité. États obsessionnels (chercher et cacher tout le temps libre), refus de l'AVC et du moment et des méthodes de traitement, vertiges et nausées, agression non motivée (cela provoque un scandale lui-même), obsession d'un cœur malade (le cardiologue a dit qu'il y avait une angine de poitrine, mais la condition n'est pas critique et est simplement nécessaire thérapie de soutien), hallucinations après une nuit de sommeil, fantasmes. Elle refuse de manger, faisant référence à un ulcère (je l'entends pour la première fois), puis au diabète (ça l'est), elle ne boit que de l'eau bouillante, de la soupe au poulet avec une bagarre dans un bouillon transparent. Pendant les premiers mois, je perdais terriblement du poids, environ 20 kg avec un poids initial de 70 et une taille de 160. Après Chloroprothixen, mon appétit s'est légèrement amélioré, de sorte que vous comprenez de deux cuillères de soupe à 6/8, peut-être même un tout petit morceau de pain / bonbon; J'ai presque arrêté de pleurer et de demander à ma mère d'aller à la tombe, de lire des annotations sur les médicaments - elle a besoin d'indépendance dans ce domaine. Mais alors qu'elle était indépendante - elle a failli se suicider, elle mentait déjà avec un légume. Nous l'avons juste mise sur ses pieds (je l'ai nourrie à la cuillère, et elle était complètement affaiblie), quand elle reprend l'initiative de ses propres mains. Pendant les premiers mois, j'ai essayé tout le temps de quitter la maison où qu'ils regardent, maintenant je m'efforce toujours, mais déjà vers des objectifs objectifs - en Chine pour un traitement, dans un sanatorium pour la rééducation. Si les conditions ne sont pas remplies, il appelle la police, une ambulance et fait des crises de colère. On ne trouve pas de personne qui puisse lui donner cette pilule le soir ou 20 grammes de jus avant de se coucher, la réaction est extrêmement agressive. Il ne sera pas possible de passer pour des vitamines, son esprit ne l'a pas encore quittée et se rétablit même lentement. Et même la mémoire à court terme a récupéré un peu. On a donc vraiment envie de la réhabiliter au maximum, mais elle est dans tout ce qu'elle a en tête et a besoin d'autonomie et d'indépendance (elle se sert, sauf pour la cuisine), et que tout le monde devrait partir. La situation est aggravée par le fait que je vis dans une autre ville et que je ne passe que des week-ends avec eux, et le fait qu'après les trois premières semaines, je suis également tombé dans de féroces ennemis, c'est-à-dire que la nourriture est prise de mes mains puis versée. Le grand-père, qui a 80 ans, mais il est toujours plein de force, ne comprend clairement pas à quoi il est confronté. Au début, ils m'ont caché l'ampleur du problème, il croit sincèrement qu'il a tout sous contrôle. Mais il se décompose contre elle, parce que tout semble correct et sain, alors qu'elle est sarcastique à l'horreur, elle bat constamment avec un mot sous la ceinture. Pour la dernière fois, déjà en colère, il cria qu'il ne l'arrêterait plus, le chemin partait. J'ai versé tellement de larmes qu'elle se tue lentement et résiste à notre aide. Peut prendre une pilule du cœur, puis juste quelques autres, motivant que l'on n'aide pas, bien que 15 minutes ne se soient pas écoulées. Elle se poignarde en cachette, soit avec de la cinnarizine, soit avec de l'actovigine, et la cache à l'avance dans les coins. Et je suis vraiment désolé pour mon grand-père, ce n'était pas facile avec elle même avant l'AVC, pas la femme la plus gentille, mais je l'aime. Aide avec des conseils, s'il vous plaît.

Refus de manger chez les personnes âgées

  • une bonne nutrition pour les personnes âgées
  • intéressant

L'appétit est un indicateur de bonne santé et de forme physique. Le refus de manger est une raison de s'inquiéter, surtout lorsqu'il s'agit d'une personne âgée.

Une légère diminution de l'appétit peut être due à des changements liés à l'âge. Dans d'autres cas, le refus de manger des signaux sur des processus pathologiques dans le corps..

Le faible appétit des retraités indique souvent la présence de maladies. Tous les systèmes d'organes internes sont étroitement liés les uns aux autres et une défaillance du tractus gastro-intestinal peut laisser présager l'apparition de nouvelles affections chroniques. Si vous remarquez un symptôme similaire, vous devez consulter un médecin et prendre les mesures appropriées..

Causes de la perte d'appétit

Les besoins physiologiques changent avec l'âge, de sorte que les personnes de plus de 80 ans ont tendance à manger et à boire moins que les jeunes. Les retraités ont besoin de plus de temps pour se reposer et il est plus difficile de les attirer vers une activité intellectuelle ou physique. La réduction de la faim dans une telle situation ne nécessite pas de mesures spéciales..

Souvent, les personnes âgées refusent de manger pendant la rééducation après une maladie. La dépression peut être causée par:

  • accident vasculaire cérébral;
  • maladies oncologiques;
  • empoisonnement;
  • opérations sur les organes du tractus gastro-intestinal;
  • maladies du système endocrinien;
  • infection ou virus;
  • déviations psychiques.

Si le tractus gastro-intestinal est perturbé, le médecin prescrit un régime spécial, qui doit être étroitement surveillé par des parents proches. Les écarts par rapport au régime spécifié peuvent entraîner des effets indésirables, y compris une perte d'appétit.

La réticence à manger ou à boire peut être un effet secondaire de la prise de médicaments. Les antibiotiques endommagent la microflore intestinale, provoquent des troubles de l'alimentation et des allergies. Si vous soupçonnez que la perte d'énergie est causée par des médicaments, vous devez parler à votre médecin de leur remplacement..

La démence et la maladie d'Alzheimer s'accompagnent souvent d'une perte d'appétit: un état dépressif se produit. Avec la démence sénile, des problèmes de déglutition, de l'inconfort en mangeant sont également possibles.

Les conséquences de la malnutrition

Les oligo-éléments et vitamines vitaux pénètrent dans le corps avec la nourriture. La nourriture sert de source d'énergie et de force. En refusant de manger, il y a une détérioration générale du bien-être, une faiblesse. Ainsi, il existe une carence en nutriments nécessaires à la récupération..

Avec un jeûne prolongé, le poids diminue rapidement, l'épuisement physique et mental s'installe. Le métabolisme ralentit, ce qui provoque des perturbations dans le travail des organes internes. Le pancréas souffre - l'insuline n'est pas produite sans soutien nutritionnel.

Le patient passe la plupart de son temps au lit, il n'a pas assez d'énergie et de chaleur, même une charge minimale entraîne de la fatigue. L'alimentation artificielle peut améliorer la situation, mais ne remplace pas un repas complet..

Si un patient alité ne mange pas

Le refus de manger une personne âgée couchée indique les processus destructeurs qui se produisent dans le corps. Une réticence constante à manger peut être un signe de mort imminente du patient. Un patient alité a peu de chances de guérir si l'envie de bien manger ne revient pas.

Refusant de manger, le patient provoque le développement d'une dysphagie - dysfonctionnement de la déglutition. Les muscles s'affaiblissent, perdant la capacité de pousser indépendamment la masse nutritive.

La perte de poids est lourde de conséquences graves:

  • troubles du travail du système musculo-squelettique;
  • formation accélérée des escarres;
  • maux de tête, étourdissements;
  • atrophie musculaire.
  • Oublie de prendre des médicaments ou d'éteindre le poêle
  • Peut quitter la maison et se perdre
  • Manque d'attention et de communication
  • Ne se soigne pas, est constamment déprimé
  • Se plaint de la vie et a peur d'être un fardeau
  • Être seul depuis longtemps
  • Souffrant d'épuisement professionnel
  • Fatigué de soigner un être cher, bouleversé par ses sautes d'humeur
  • Avoir de la difficulté à communiquer avec lui
  • Sont occupés au travail et ne peuvent pas prendre soin d'eux-mêmes
  • Ressentez une culpabilité écrasante
  • Visites à tout moment
  • Contacter la famille par téléphone
  • Repas chauds selon le régime, promenades tous les jours
  • Soins 24 heures sur 24, cours de développement, thérapie par l'exercice
  • Nous acceptons les clients atteints de démence, après un AVC

Parfois, une personne âgée clouée au lit refuse de manger en raison d'un trouble psychologique. La famine délibérée sert de forme de protestation, le parent ne veut pas être un fardeau pour les enfants de ses proches et vit des changements dans son mode de vie habituel. Dans une telle situation, il est important de fournir un soutien moral au patient, de s'accorder d'une humeur positive..

Même si le patient ne peut pas avaler seul, mais qu'il s'intéresse à la nourriture et boit beaucoup d'eau, il est en voie de guérison. La supervision du médecin et l'attention de ses proches aideront à prolonger la vie et à rétablir la santé.

Une personne âgée refuse de manger: que faire

Pour prescrire un traitement compétent à un patient souffrant de troubles de l'alimentation, l'avis d'un médecin est nécessaire. Lors de l'examen, le thérapeute prescrit des tests et détermine la cause principale de la perte d'appétit. En fonction du diagnostic, le traitement est effectué dans l'une des directions:

  • maladies gastro-intestinales: gastrite, ulcères, pancréatite, occlusion intestinale et autres. Le gastro-entérologue prépare un régime, détermine la nécessité d'une intervention chirurgicale;
  • oncologie. Il est traité selon le schéma standard: chimiothérapie, radiothérapie, élimination opérable;
  • en cas de diabète sucré, l'examen est réalisé par un endocrinologue. Un plan de régime et de traitement médicamenteux est élaboré;
  • les troubles psychologiques et leur origine sont étudiés par un psychothérapeute ou un psychiatre.

Si la perte d'appétit est due à un horaire quotidien perturbé, à une dépression et à un manque d'activité physique, envisagez de placer un être cher dans une maison de retraite, où le personnel est spécialement formé pour normaliser l'alimentation et l'activité..

Pensions avec 5 repas par jour et promenades

Le refus de manger peut être déclenché par plusieurs facteurs à la fois, auquel cas le patient aura besoin de soins complets. Le traitement est effectué dans deux directions: l'élimination de la maladie sous-jacente et la lutte pour restaurer l'appétit. Ce n'est qu'en découvrant pourquoi les personnes âgées refusent de manger que des mesures thérapeutiques peuvent être prises.

Façons de retrouver l'appétit

Le gavage d'un patient peut aggraver la situation et éloigner davantage le patient de la nourriture. Il vaut la peine d'essayer de persuader un parent âgé de manger, de lui expliquer les conséquences possibles d'un refus de nourriture. Un patient âgé est réticent à accepter la nourriture d'une personne en qui il n'a pas confiance.

Si le refus de nourriture chez les personnes âgées est dû à un trouble psychologique, des médicaments spéciaux sont prescrits. Dans le cas où la raison est la vieillesse, des médicaments à base d'insuline sont prescrits. Les médicaments stimulants ne sont administrés que selon les directives d'un professionnel de la santé qualifié.

Il est important de suivre le régime de consommation d'alcool. Les patients alités reçoivent du liquide toutes les deux à trois heures. En cas d'altération de la fonction de déglutition, il est recommandé de donner de l'eau à une personne âgée avec une cuillère à soupe.

Une activité physique modérée et l'air frais stimulent la faim. Au cours de la marche, de l'énergie est gaspillée, des signaux sont envoyés au cerveau demandant de reconstituer l'apport en nutriments. Une manière inhabituelle de susciter l'intérêt pour les aliments: les aliments salés comme les concombres. Le sel retient l'humidité et vous donne soif. Une grande quantité de liquide, à son tour, aide à normaliser l'appétit.

C'est bien si le menu du patient comprend non seulement des plats sains, mais aussi des plats préférés. Vous pouvez éveiller l'appétit d'une personne âgée avec des plats délicieux qu'elle a l'habitude de manger à la maison. Cela vaut la peine de parler au patient, de lui demander ses préférences. L'essentiel est que les produits proposés s'inscrivent dans le régime prescrit par le médecin..

Comment nourrir correctement le patient

Les dispositifs médicaux sont utilisés pour nourrir les patients alités qui ne peuvent pas se nourrir seuls. Le patient doit lever et tenir sa tête, si possible, s'asseoir. Il n'est pas sûr de nourrir le patient en position couchée.

  • Sonde. C'est un tube qui est inséré dans l'estomac par les ouvertures nasales. Conçu pour la nutrition liquide.
  • Gastrostomie. Applicable dans les cas où la sonde ne peut pas être sécurisée. Pour installer une sonde de gastrostomie, un trou est fait dans la paroi de l'estomac avec une sonde d'alimentation à travers laquelle s'écoule de la nourriture liquide et pâteuse.
  • Nutrition parentale. Infusion intraveineuse de nutriments en contournant le tractus gastro-intestinal. Pour les patients souffrant de lésions intestinales ou gastriques.

La quantité de calories consommée chez un patient alité est nettement inférieure à celle d'un patient physiquement actif. Il est conseillé de diviser les aliments en 5 à 6 repas..

Lors de l'élaboration d'un régime, les exigences suivantes doivent être respectées:

  • équilibre des protéines, des graisses et des glucides;
  • température confortable des aliments;
  • alimentation à certaines heures chaque jour;
  • en utilisant uniquement des produits frais;
  • petite portion.

Le manque d'appétit est toujours un signe d'avertissement. La raison du refus de nourriture peut être un trouble psychologique, une perturbation du tractus gastro-intestinal ou la vieillesse. Quelle que soit la cause de la dépression du patient, le symptôme ne peut être ignoré. La nourriture est une source d'énergie et de vie, ce qui signifie qu'il vaut la peine de faire des efforts et d'aborder avec compétence l'organisation de la nutrition d'un parent âgé.

Que proposons-nous:

✅Soins qualifiés

Des infirmières et infirmiers possédant une vaste expérience dans le domaine de la gériatrie travaillent dans des maisons de retraite pour personnes âgées, capables de fournir une assistance et un soutien professionnels aux personnes âgées..

✅Soins sincères et vie confortable

Dans les institutions spécialisées, les personnes âgées ne sont jamais seules: une communication agréable, des divertissements et des activités préventives aident à maintenir la santé et une attitude positive.

✅ Nourriture délicieuse et confort à la maison

Les pensions privées visent à créer les conditions les plus confortables et sans stress pour les personnes âgées..

Un patient après un AVC refuse la nourriture et l'eau, que faire.

Consultation

Ma mère (70 ans) a eu un deuxième accident vasculaire cérébral ischémique il y a trois mois (le côté gauche était légèrement tiré), a été traitée à l'hôpital, des problèmes de selles ont commencé et, sur cette base, elle a commencé à manger moins. Elle a un gros kyste (12,2 cm de diamètre) sur la queue de son pancréas. Nous avons été emmenés pour un examen du tractus gastro-intestinal, l'estomac et les intestins sont normaux, le kyste interfère avec le processus de digestion, appuie sur l'estomac par le bas, mais ne bloque rien. Maman ne mange toujours presque rien, est très émaciée et dans les derniers jours, elle a commencé à refuser l'eau? Comment être.

Réponses des médecins

  • Consultation personnelle
  • Whatsapp / Viber
  • Continuer le chat

Si une personne âgée refuse de vivre (refusant de manger et de boire), la meilleure chose que vous puissiez faire pour elle est de lâcher prise. Oui, c'est très difficile mentalement, mais prolonger la vie du patient en introduisant de la nourriture par un tube ou une perfusion intraveineuse c'est prolonger sa souffrance.
Par conséquent, si le médecin, après examen, ne trouve pas de raisons évidentes de refuser la nourriture et l'eau, alors vous devez accepter le choix de votre mère et rendre son état aussi facile que possible. Demandez ce qu'elle veut exactement (certaines personnes se contentent de glaces, de boissons sucrées, de desserts). S'il refuse de boire, humidifiez vos lèvres avec de l'eau. Vous, sans son désir, ne pouvez plus rien faire..

Après un AVC, une personne refuse de manger

Comment aider les gens à manger et à boire après un AVC?

Un patient qui a survécu à un accident vasculaire cérébral. a souvent de la difficulté à manger. Il lui est particulièrement difficile d'avaler. Après un AVC, une perte de sensation d'un côté ou de l'autre de la bouche est possible. En conséquence, après un accident vasculaire cérébral. la personne ne ressent ni nourriture ni liquide et peut avoir des difficultés à mâcher ou à produire de la salive. Il existe plusieurs façons de faciliter la mastication et l’avaler des aliments..

Lorsque vous prenez soin d'une personne qui a subi un AVC, choisissez des aliments faciles à goûter, à mâcher et à avaler. Ou préparez-le pour répondre à ces exigences. Les aliments ne peuvent pas avoir des températures extrêmes: trop chaudes ou trop froides. La nourriture cuite doit être savoureuse et avoir une odeur attrayante. Les aliments préparés de cette manière améliorent la sécrétion salivaire et sont plus facilement absorbés. Évitez de donner au survivant de l'AVC des aliments visqueux tels que des produits laitiers, des sirops, des conserves, des fruits collants tels que des bananes. Il est difficile pour un patient après un AVC de les avaler. Non recommandé après un AVC. offrez des aliments secs et durs comme des croûtons, des craquelins. Le riz, même lorsqu'il est bien cuit, a tendance à coller à la bouche. Par conséquent, il est recommandé de le manger sous forme de soupe de riz..

Si vous vous occupez d'une personne qui a eu un accident vasculaire cérébral, prenez l'habitude de cuisiner des aliments mous qui ne collent pas au larynx. Il est recommandé de hacher finement les aliments solides qui peuvent être ajoutés aux soupes ou aux aliments qui peuvent être pressés..

Si après un AVC, il est difficile pour un patient d'avaler de l'eau, essayez de lui donner du jus. Les liquides fortement dilués peuvent parfois provoquer une suffocation. ils sont plus difficiles à ressentir et peuvent facilement s'étouffer. Épaissir les liquides avec du lait écrémé en poudre.

Si le patient dont vous avez la charge se mange, assurez-vous qu'il tient la tasse ou l'assiette bien droite. Si vous le pouvez, offrez au patient des couverts (fourchette, cuillère) avec un manche large ou allongé.

Faites un effort pour traiter le patient après un AVC. a mangé de la nourriture du côté non affecté de la bouche. Assurez-vous que chaque bouchée de nourriture est consommée par votre client et que sa bouche est propre. Dans le cas où il ne peut pas retirer les aliments qui restent du côté de la bouche touché par l'AVC par lui-même, avec sa langue ou avec un doigt, ces aliments doivent être soigneusement retirés par vous à l'aide de vos doigts..

Après un accident vasculaire cérébral. une personne qui l'a subi a besoin de 30 ou 40 minutes pour se nourrir. Assurez-vous que le patient reste assis après avoir mangé pendant 45 à 60 minutes.

accident vasculaire cérébral, comment influencer les médecins

Il n'y a pas si longtemps, j'ai ouvert une succursale sur les soins aux bedriddens et maintenant ma grand-mère a eu un accident vasculaire cérébral.

L'arrière-plan est le suivant. La grand-mère a commencé à refuser la nourriture et l'eau, le dernier jour où elle ne s'est pas réveillée, le médecin de la dame attendait au téléphone jusqu'à ce qu'elle se réveille, le soir où ma mère a appelé une ambulance, la grand-mère a été emmenée inconsciente à l'hôpital. Le matin où elle a repris connaissance, on lui a diagnostiqué l'épuisement et la déshydratation, la grand-mère était à l'hôpital pendant une semaine, exactement une semaine plus tard, elle a été ramenée à la maison, ils disent que ses tests sont en règle, cela n'a aucun sens de la garder à l'hôpital. Mais la grand-mère ne pouvait pas parler et ne pouvait pas se lever, ils l'ont amenée de l'hôpital sur une civière, l'ont mise sur le lit et sont parties.

Le lendemain, l'histoire est tazh, grand-mère ne mange ni ne boit, elle dort seulement. Maman la boit dans des biberons, la nourrit, elle avale très mal.

Le médecin de famille est venu, l'a regardée et a dit que sa grand-mère avait eu un accident vasculaire cérébral, que sa mâchoire inférieure était déplacée - une distorsion. J'ai écouté, mesuré la pression et je suis parti.

Je n'ai moi-même pas vu ma grand-mère pendant tout ce temps, c'est-à-dire une semaine et demie s'est écoulée depuis qu'elle a été amenée de l'hôpital. Et quand je suis allé dans la chambre de ma grand-mère, j'étais simplement abasourdi, un homme était allongé devant la maison, pratiquement sans signe de vie, c'est-à-dire ne peut pas bouger du tout, parler, la tête d'un côté, grave distorsion du visage. en quelque sorte, elle a ouvert les yeux, ma mère lui a immédiatement donné de l'eau elle l'a versé goutte à goutte, et grand-mère l'avala à peine et se rendormit.

Je suis venu laver ma grand-mère, j'ai décidé de la retourner, elle a crié, en général, on l'a lavée en deux de chagrin, il n'est pas possible de la tourner, elle se met à hurler de douleur, ne pas toucher sa jambe droite, hurler, sa jambe est chaude. Lève les mains, mais les doigts ne bougent pas. Tu ne peux pas la mettre de son côté, elle crie, s'allonge constamment sur le dos et c'est comme ça depuis la deuxième semaine.

Et le pire, c'est qu'une personne après un accident vasculaire cérébral ne s'est vu prescrire aucun médicament, il s'avère qu'elle a ramené la maison pour mourir. même le diagnostic n'a pas été rapporté.

Si un médecin vient demain, que lui demander - des médicaments, une infirmière médicale ou autre chose.

À propos, on lui a refusé un matelas spécial pour les escarres.

En général, je suis sous le choc, je n'arrive toujours pas à me ressaisir de ce que j'ai vu.

Une vraie femme doit détruire une maison, abattre un arbre et élever une fille!

Un accident vasculaire cérébral n'est pas effrayant pour quelqu'un qui mange du cumin

Un accident vasculaire cérébral est une violation soudaine de la circulation sanguine dans le cerveau, qui se manifeste par une hémorragie, une thrombose. Elle peut être causée par une hypertension, une athérosclérose des vaisseaux cérébraux, un traumatisme crânien ou un stress important..

Pendant la période de traitement et pour une récupération complète, il est conseillé de passer à un régime végétarien, d'abandonner les bouillons, les aliments gras. limiter la consommation de sel. Il faut privilégier le jeune veau et le poulet, qui sont consommés après un traitement thermique prolongé.

Il est utile pour les patients victimes d'un AVC souffrant d'hypertension de consommer 200 à 300 g de bouillie de sarrasin deux fois par jour. Les graines de carvi deviendront également auxiliaires après un accident vasculaire cérébral. En Europe occidentale, ils disent même: quiconque mange du carvi n'aura jamais d'AVC. Là, il est recommandé aux patients post-AVC de prendre 10 à 15 grains de cumin, moulu dans un moulin à café, 2 à 4 fois (entre les repas) pendant la journée, en buvant cette poudre avec de l'eau..

L'infusion de fleurs d'arnica de montagne améliore la circulation cérébrale. Prendre 3 g de matières premières, verser un verre d'eau bouillante, laisser reposer 30 minutes. Prenez 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour avant les repas. Ne pas surdoser!

En tant que sédatif, antihypertenseur, sédatif pour le traitement des patients post-AVC, une infusion de racine de Mary (pivoine inhabituelle) est utilisée, une forme médicale est déjà prête en pharmacie. Vous pouvez préparer vous-même l'infusion: versez 10 g de matières premières broyées avec un verre d'eau bouillante, insistez jusqu'au refroidissement. Boire 1 cuillère à soupe. l. 3-5 fois par jour entre les repas.

Puisqu'il y a un accident vasculaire cérébral hémorragique, qui s'accompagne d'une hémorragie cérébrale et ischémique sans hémorragie, les recommandations pour les préparations à base de plantes sont quelque peu différentes pour chaque.

Que vous ayez des problèmes de santé ou que vous n'en ayez jamais eu, avant de vous lancer dans un régime et toute autre expérience sur votre santé, assurez-vous de consulter votre médecin..

Immédiatement, je tiens à vous remercier pour ce que vous faites ici. Il y a 5 mois, ma grand-mère a subi un accident vasculaire cérébral ischémique à l'âge de 78 ans, auquel elle était tout à fait adéquate. En plus des médicaments pour le cœur et le cerveau précédemment prescrits, le psychiatre a prescrit ChlorProtixene 0,25 le matin et 0,5 comprimé la nuit en raison de fréquentes périodes d'agression. Elle boit le premier, et le psychiatre refuse catégoriquement, se référant à la douleur ultérieure dans le cœur. Parfois, il est possible de les donner mélangés à du jus, mais à travers la guerre, l'état se stabilise, la pression et le pouls sont normaux, l'humeur signifie aussi psychosomatique. Elle a peur des médecins, ne nous fait pas confiance, mais elle ne fait confiance à personne et n'a jamais fait confiance, il n'y a pas d'autorité pour elle. Pleurs constants, 2 tentatives suicidaires, insomnie, agression sévère pendant les périodes d'activité. États obsessionnels (chercher et cacher tout le temps libre), refus de l'AVC et du moment et des méthodes de traitement, vertiges et nausées, agression non motivée (cela provoque un scandale lui-même), obsession d'un cœur malade (le cardiologue a dit qu'il y avait une angine de poitrine, mais la condition n'est pas critique et est simplement nécessaire thérapie de soutien), hallucinations après une nuit de sommeil, fantasmes. Elle refuse de manger, faisant référence à un ulcère (je l'entends pour la première fois), puis au diabète (ça l'est), elle ne boit que de l'eau bouillante, de la soupe au poulet avec une bagarre dans un bouillon transparent. Pendant les premiers mois, je perdais terriblement du poids, environ 20 kg avec un poids initial de 70 et une taille de 160. Après Chloroprothixen, mon appétit s'est légèrement amélioré, de sorte que vous comprenez de deux cuillères de soupe à 6/8, peut-être même un tout petit morceau de pain / bonbon; J'ai presque arrêté de pleurer et de demander à ma mère d'aller à la tombe, de lire des annotations sur les médicaments - elle a besoin d'indépendance dans ce domaine. Mais alors qu'elle était indépendante - elle a failli se suicider, elle mentait déjà avec un légume. Nous l'avons juste mise sur ses pieds (je l'ai nourrie à la cuillère, et elle était complètement affaiblie), quand elle reprend l'initiative de ses propres mains. Pendant les premiers mois, j'ai essayé tout le temps de quitter la maison où qu'ils regardaient, maintenant je m'efforce toujours, mais déjà vers des objectifs objectifs - en Chine pour un traitement, dans un sanatorium pour la rééducation. Si les conditions ne sont pas remplies, il appelle la police, une ambulance et fait des crises de colère. On ne trouve pas de personne qui puisse lui donner cette pilule le soir ou 20 grammes de jus avant de se coucher, la réaction est extrêmement agressive. Il ne sera pas possible de passer pour des vitamines, son esprit ne l'a pas encore quittée et se rétablit même lentement. Et même la mémoire à court terme a récupéré un peu. On a donc vraiment envie de la réhabiliter au maximum, mais elle est dans tout ce qu'elle a en tête et a besoin d'autonomie et d'indépendance (elle se sert, sauf pour la cuisine), et que tout le monde devrait partir. La situation est aggravée par le fait que je vis dans une autre ville et que je ne passe que des week-ends avec eux, et le fait qu'après les trois premières semaines, je suis également tombé dans de féroces ennemis, c'est-à-dire que la nourriture est prise de mes mains puis versée. Le grand-père, qui a 80 ans, mais il est toujours plein de force, ne comprend clairement pas à quoi il est confronté. Au début, ils m'ont caché l'ampleur du problème, il croit sincèrement qu'il a tout sous contrôle. Mais il se décompose contre elle, parce que tout semble correct et sain, alors qu'elle est sarcastique à l'horreur, elle bat constamment avec un mot sous la ceinture. Pour la dernière fois, déjà en colère, il cria qu'il ne l'arrêterait plus, le chemin partait. J'ai versé tellement de larmes qu'elle se tue lentement et résiste à notre aide. Peut prendre une pilule du cœur, puis juste quelques autres, motivant que l'on n'aide pas, bien que 15 minutes ne se soient pas écoulées. Elle se poignarde en cachette, soit avec de la cinnarizine, soit avec de l'actovigine, et la cache à l'avance dans les coins. Et je suis vraiment désolé pour mon grand-père, ce n'était pas facile avec elle même avant l'AVC, pas la femme la plus gentille, mais je l'aime. Aide avec des conseils, s'il vous plaît.

Manger après un AVC à la maison

Un accident vasculaire cérébral est une maladie dans laquelle l'approvisionnement en sang d'une zone spécifique du cerveau est interrompu. Cela perturbe ou limite temporairement ses performances.

Cette pathologie appartient aux maladies urgentes. Des conséquences graves, pouvant aller jusqu'à la mort, ne peuvent être évitées que si le traitement est commencé en temps opportun.

La période de récupération est très difficile. Une alimentation correcte et équilibrée y joue un rôle majeur..

Par conséquent, pour tous ceux qui souhaitent éviter la récurrence de la maladie, il est important de savoir quel devrait être le régime alimentaire après un AVC à la maison..

La malbouffe est un facteur de risque d'AVC. De nombreuses études ont montré que la pathologie affecte les personnes qui mangeaient beaucoup d'aliments gras 4 fois plus souvent que les autres..

Il y a d'autres raisons qui peuvent provoquer un AVC:

  • rétrécissement ou blocage des artères dans le cerveau;
  • rupture d'un vaisseau cérébral;
  • des pics de pression soudains;
  • maladies du sang;
  • processus inflammatoires dans le cerveau;
  • manger de la malbouffe ou avoir une mauvaise hygiène de vie.

Une bonne nutrition après un AVC est essentielle pour la récupération de tout le corps. C'est le seul moyen d'assurer le fonctionnement normal de tous les organes internes..

Et lorsque le corps est prêt à se battre, avec un système immunitaire fort, la période de récupération est moins douloureuse et beaucoup plus rapide..

Après avoir souffert d'une maladie, il existe un risque élevé de recevoir des nutriments par le biais de la nourriture ou des boissons en quantités insuffisantes pour le corps. Cela provoque souvent une perte de poids rapide et ralentit le processus de guérison..

Une mauvaise nutrition peut être causée par de tels facteurs:

  • problèmes de réflexion et de mémoire, le patient peut oublier comment et quoi manger;
  • perte complète d'appétit, causée par un manque de faim;
  • des problèmes de déglutition apparaissent chez près de 70% des personnes ayant subi un accident vasculaire cérébral, une paralysie des muscles de la gorge se produit, ce qui provoque une déshydratation;
  • sondage;
  • troubles moteurs des membres supérieurs.

Dans les premiers jours, lors de leur séjour à l'hôpital, les patients sont régulièrement pesés. Après la sortie, ils doivent surveiller leur poids par eux-mêmes. Si les fonctions motrices du patient sont altérées, les proches aident à nourrir.

Nutrition pour les patients alités après un AVC

La déglutition est altérée chez de nombreux patients pendant la maladie. La nutrition des patients alités après un AVC dans les premiers jours se fait par voie parentérale.

Cette méthode est l'administration intraveineuse de nutriments. L'eau est donnée à boire à l'aide d'une petite cuillère. Dans la période aiguë, le patient ne se voit offrir que de l'eau pendant plusieurs jours, puis il passe aux jus dilués avec de l'eau.

Après 5 à 7 jours, le patient reçoit des jus de fruits et certains produits laitiers à travers un tube. Passez progressivement aux soupes, qui doivent d'abord être broyées avec un mélangeur et versées par petites portions dans l'entonnoir de la sonde.

Ensuite, la nourriture est complétée par des bouillons et des jus de fruits frais. Les vitamines sont ajoutées sous forme liquide. Les médicaments sont également administrés par gavage avec de la nourriture..

Lorsque la fonction de déglutition est rétablie, le patient reçoit des repas liquides à la cuillère. Ensuite, élargissez le régime avec de la purée de pommes de terre et des œufs à la coque.

Après un certain temps, vous pouvez entrer des escalopes à la vapeur et des salades râpées à partir de légumes frais.

Pour l'eau et les jus liquides, il est préférable d'utiliser une tasse spéciale avec leur bec verseur. Les jus de légumes et de fruits fraîchement pressés sont très utiles pour le patient.

Après un coup de cerveau, un régime doit être suivi sans faute. Habituellement, le médecin recommande certains aliments et repas à manger après différents types d'AVC.

Une nutrition spéciale réduit considérablement le risque d'une deuxième attaque. Un régime contre les AVC doit exclure les aliments trop gras, épicés ou salés, ainsi que les aliments riches en sodium.

Ces recommandations permettent de:

  1. Normaliser et maintenir une glycémie adéquate.
  2. Maintenez le taux de cholestérol dans la plage normale.

Tout ce qui précède vous permettra non seulement de récupérer rapidement, mais aussi de prévenir les accidents vasculaires cérébraux récurrents..

Le régime alimentaire pendant la période de rééducation ne doit pas être interrompu. Les prédictions concernant la poursuite de la récupération des fonctions, la présence ou l'absence de rechutes en dépendent directement..

Pour cuisiner, utilisez de l'huile de tournesol, de colza, de soja ou d'olive. Les fruits de mer et les poissons en grande quantité sont contre-indiqués. Une portion de viande maigre par jour ne doit pas dépasser 120 grammes.

Tous les produits de boulangerie doivent être complètement jetés. Mieux vaut manger du pain noir à grains entiers, du son d'avoine, du maïs.

Dans la mesure du possible, il est avantageux de manger plus de légumes et de fruits frais. Les repas après un AVC ischémique doivent obligatoirement inclure de l'eau purifiée, du thé vert sans sucre et des compotes.

L'alcool est strictement interdit dans n'importe quelle quantité.

Lors d'un régime après un AVC, vous pouvez appliquer le menu suivant:

  1. Petit déjeuner - un verre de lait et deux tranches de pain de seigle. Vous pouvez ajouter du miel au lait.
  2. Deuxième petit-déjeuner - salade verte avec une tranche de pain noir, un verre de thé, pas fortement infusé.
  3. Déjeuner - soupe de légumes avec bouillon de bœuf, purée de pommes de terre, salade de fruits avec quartiers de citron.
  4. Dîner - deux tomates, un morceau de pain noir avec du beurre, saupoudré d'aneth sur le dessus. Vous pouvez boire tout cela avec un verre de kéfir sans gras.

Il est important de prendre en compte qu'après un accident vasculaire cérébral, le goût d'une personne change, il est impossible de refuser complètement la nourriture, même s'il s'agit d'aliments interdits.

Les repas doivent être fractionnés, au moins 5 à 6 fois par jour. Petites portions pour ne pas trop manger et surcharger le corps.

Il faut veiller à ce que le régime alimentaire contienne une quantité suffisante de vitamines et de minéraux. La soupe en purée est un incontournable du menu et il est utile d'inclure des aliments bleus et violets. Parmi eux se trouvent des raisins, du chou rouge, des aubergines, des oignons bleus.

Ils contiennent des éléments importants qui ont un bon effet sur le corps et l'aident à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque..

Les carottes devraient être un incontournable du menu. Il est conseillé de le manger au moins cinq fois par semaine. Les sources de vitamine B6 devraient être consommées plus souvent. Ceux-ci inclus:

Pour améliorer la fonctionnalité du corps, il est nécessaire de se concentrer sur les aliments contenant de l'acide folique. Les plus populaires sont le brocoli et les asperges.

Dans les premiers jours après un accident vasculaire cérébral, le calcium est très important et se trouve dans la plupart des fruits, des légumineuses, du poisson et des grains entiers. Il est très bon de boire beaucoup de liquides. Il est interdit de manger des aliments froids et chauds.

Lors du traitement d'un accident vasculaire cérébral, une attention particulière doit être portée aux produits laitiers. Beaucoup d'entre eux devront être complètement abandonnés. Et aussi, vous devez vous abstenir d'utiliser les éléments suivants:

  • bonbons;
  • produits de boulangerie;
  • beurre;
  • plats salés;
  • les aliments gras;
  • nourriture frit;
  • Mayonnaise;
  • café fort;
  • de l'alcool;
  • produits fumés;
  • champignons;
  • nourriture en boîte;
  • bouillons de poisson et de viande;
  • produits de pâte feuilletée;
  • produits instantanés;
  • saucisses et produits à base de saucisses;
  • produits gazéifiés;
  • crème glacée.

Les céréales aident à réduire le taux de cholestérol. Mais seuls les grains foncés leur appartiennent. Le riz blanc n'a pas les avantages pour la santé du sarrasin ou du blé.

Pendant la période de rééducation, il est utile d'utiliser des myrtilles, il contient des antioxydants, qui sont très importants pour l'homme.

Le refus des aliments salés s'explique par le fait que le sel retient le liquide dans le corps et augmente la pression artérielle, et exerce également un stress sur les vaisseaux du cerveau. Il peut être remplacé par des herbes et des épices.

Le régime alimentaire après un AVC ischémique est basé sur la limitation de la consommation de graisses animales. Puisque ce sont ces composants qui sont des provocateurs de course et de micro-course.

  1. Petit-déjeuner - flocons d'avoine, fruits secs, thé, infusé faiblement.
  2. Snack - salade légère aux herbes et un morceau de pain noir.
  3. Déjeuner - soupe avec viandes ou poissons maigres, purée de pommes de terre et salade de fruits.
  4. Collation de l'après-midi - fromage cottage faible en calories.
  5. Dîner - viande de poulet bouillie, une portion de bouillie de sarrasin et un verre de compote.

Adhérant à un tel régime, le patient pourra récupérer et se réhabiliter rapidement après la maladie..

L'AVC hémorragique est une forme aiguë d'accident cérébrovasculaire, qui se manifeste par une violation de l'intégrité des vaisseaux sanguins. Le plus souvent, cette condition est provoquée par l'hypertension artérielle. À la suite de la rupture des vaisseaux sanguins, une hémorragie cérébrale se produit.

Le régime alimentaire après un AVC hémorragique est basé sur les recommandations ci-dessus. Une attention particulière est portée au sel. Il doit être complètement retiré du régime alimentaire du patient..

Le corps ne doit pas avoir d'obstacles supplémentaires à l'excrétion normale de liquide.

L'augmentation de la teneur en eau dans l'espace cellulaire et intercellulaire provoque une augmentation de la pression artérielle et peut survenir à un moment où la résistance des vaisseaux sanguins est inférieure à la pression. Leur rupture se produit, ce qui est la cause d'une hémorragie dans le tissu cérébral.

De plus, le patient ne doit pas manger d'aliments riches en graisses animales et doit limiter son apport hydrique à 1,2 litre par jour..

Il est recommandé de manger plus d'aliments à haute teneur en magnésium et en potassium. Ces oligo-éléments ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et aident à réguler la pression artérielle..

Les patients atteints d'une forme bénigne de la maladie peuvent manger de manière autonome à la maison. Un régime contre les AVC vous permet de manger non seulement savoureux, mais aussi varié.

Une nutrition spéciale après avoir subi une pathologie n'est pas une mesure temporaire qui, après un rétablissement complet de la santé, peut être perturbée. Toutes les recommandations ci-dessus devraient devenir une habitude.

L'essentiel est que le régime soit pauvre en calories et riche en valeur nutritionnelle. C'est la seule façon pour les personnes qui ont subi un AVC de se protéger contre d'éventuelles conséquences négatives sur la santé..

Une attitude attentive au travail du système cardiovasculaire, abandonnant les mauvaises habitudes, permettra de se sentir bien à tout âge et de prévenir les maladies graves et dangereuses.

Dans les premiers jours après une attaque, le patient a simplement besoin d'un régime spécial, c'est le seul moyen d'éviter la mort et de procéder au processus de rétablissement de la santé.

Ajouter un commentaire Annuler la réponse

Toutes les informations fournies sur ce site sont à titre informatif uniquement et ne sont pas destinées à être un guide d'action. Avant d'utiliser tout moyen, consultez TOUJOURS votre médecin. L'administration du site n'est pas responsable de l'utilisation dans la pratique des recommandations des articles.

Source: Après un AVC est un processus long et difficile. Une bonne nutrition joue un rôle clé dans la période de récupération, avec la pharmacothérapie et l'exercice.

Les patients devront revoir leur alimentation, exclure les aliments gras, frits, fumés et renoncer aux mauvaises habitudes. Bien manger peut réduire de 30% le risque d'avoir un autre AVC.

Pour ceux qui s'intéressent au régime alimentaire à suivre par les patients après un accident vasculaire cérébral et à la nutrition appropriée pour cette maladie à la maison, nous vous suggérons de lire cet article.

Les médecins recommandent de s'en tenir au tableau numéro 10. Selon l'OMS, c'est le meilleur tableau qui non seulement favorise la guérison d'un AVC, mais prévient également les rechutes.

  • la teneur en calories des plats est réduite - cela est dû au fait que les glucides et les graisses végétales sont introduits dans le menu;
  • une grande quantité d'aliments riches en potassium et en magnésium est introduite dans l'alimentation (ce qui est bénéfique pour les vaisseaux sanguins);
  • la consommation de sel est limitée;
  • exclut tous les produits stimulant le système nerveux (café, chocolat, épices).

Le régime alimentaire du patient doit être riche en protéines. Mais il est souhaitable d'utiliser du poisson, du fromage cottage, des produits laitiers comme protéines. La viande est également autorisée, mais sous forme maigre et en petites quantités.

Les glucides rapides doivent être exclus (sucre, produits de boulangerie), ils n'ont pas de valeur nutritionnelle, exercent une pression sur le système digestif et aggravent l'état du patient.

  • Graisses - jusqu'à 50 grammes. Il vaut la peine de consommer des graisses végétales (végétales, huile d'olive). Les graisses animales (beurre) sont strictement interdites.
  • Eau pure - à partir d'un litre et demi par jour.
  • Légumes et fruits frais - jusqu'à 1 kilogramme par jour.

Les repas fractionnés sont recommandés - les repas doivent être divisés en 5 à 6 parties. Cela aidera à réduire la charge sur le corps, à améliorer la digestion et la motilité intestinale. Un repas fractionné réduira considérablement le risque de suralimentation. La température de l'aliment affecte sa dégradation et le taux de digestion. Ne mangez pas d'aliments trop chauds ou trop froids. Les aliments doivent être chauds ou à température ambiante, et la consistance des aliments doit être douce et lisse. S'il n'est pas possible d'utiliser un mélangeur pour hacher les aliments, il vaut la peine de hacher les aliments très finement. Ces aliments peuvent être facilement mâchés, ce qui est important pour les personnes aux muscles faciaux endommagés, et il est préférable de les servir cuits, cuits au four ou cuits à la vapeur. Les fruits, légumes et baies peuvent être nourris frais. Les aliments frits, gras et fumés sont exclus.

Le régime 10 est prescrit aux hommes et aux femmes. Les recommandations de récupération après un AVC sont indépendantes de l'âge et du sexe. Le menu peut être ajusté si un patient d'AVC souffre d'autres maladies (hypertension, diabète sucré, etc.). Mais ce sont déjà des cas particuliers, dans de telles situations, le médecin modifie le régime alimentaire, à partir des maladies qui accompagnent le patient.

Si l'enfant allaite et ne peut encore rien manger, le neurologue pédiatrique compile indépendamment le régime alimentaire du nourrisson (il peut s'agir de préparations lactées ou de céréales, selon l'âge).

Le premier jour après avoir subi une attaque doit être doux. Si le patient n'est pas en soins intensifs, son état est satisfaisant, la teneur quotidienne en calories ne doit pas dépasser 1500 kilocalories.

Dans les jours suivants, la teneur en calories augmente de 1000 kilocalories. Le patient doit recevoir de la purée, car il ne pourra pas mâcher normalement..

Il est souhaitable que la consistance de l'aliment soit similaire à celle de la purée de fruits pour bébés (homogène et sans grumeaux).

Le régime alimentaire doit être complètement équilibré, il est nécessaire de respecter le régime numéro 10. La tâche principale dans les premiers jours après un accident vasculaire cérébral est de prévenir une deuxième attaque.

Pour ce faire, vous devez réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Cette substance forme des plaques athéroscléreuses, un régime pour lequel est également nécessaire. Ils perturbent le travail du système circulatoire, obstruent les lumières et provoquent des maladies..

Au début, de nombreux patients alités ont des troubles de la déglutition. Les nutriments sont administrés par voie intraveineuse et l'eau est administrée avec une petite cuillère. Pendant la période aiguë, le patient ne reçoit que de l'eau pendant 2 à 3 jours et pendant les deux jours suivants, il reçoit des jus de fruits dilués avec de l'eau.

Après quelques jours, le régime alimentaire des patients alités se développe. De plus, les patients peuvent être nourris par sonde. Ils reçoivent des jus de fruits et des produits laitiers. À l'étape suivante, des soupes de légumes sont introduites (les légumes sont passés dans un mélangeur). Cette soupe est donnée en petites portions, versée dans la corde de la sonde. Le patient est également autorisé à bouillon de poulet. Des vitamines liquides sont ajoutées aux aliments.

Lorsque la fonction de déglutition s'améliore, le patient est nourri à la cuillère. Tous les plats sont servis sous forme liquide. Le régime est enrichi de purée de pommes de terre, d'œufs, de fromage cottage, de côtelettes de bœuf ou de poisson cuites à la vapeur. Les jus fraîchement pressés sont très utiles pour vous aider à récupérer.

Un patient couché est nourri au lit, pour cela, un oreiller est placé sous le dos afin de surélever un peu la personne, mettre une serviette sur la poitrine. La nourriture est servie avec une cuillère. L'eau et les jus doivent être servis dans des gobelets spéciaux afin de ne pas renverser le contenu sur le lit.

Vidéo supplémentaire sur la façon de nourrir correctement un patient au lit avec une cuillère:

La période de rééducation est une période sérieuse et responsable. Une bonne nutrition, ainsi que d'autres thérapies, aideront à restaurer le corps.

Le régime pendant cette période vise les objectifs suivants:

  • Saturation en protéines - elles accéléreront la régénération des cellules cérébrales, car elles sont le principal matériau de construction du corps;
  • Diminution du cholestérol sanguin - les graisses insolubles se déposent sur les parois des vaisseaux sanguins, rétrécissant les lumières.
  • Saturation du corps en vitamines et minéraux utiles - pendant la récupération, le patient doit reconstituer le corps en vitamines.

Pendant la période de récupération, une personne est généralement à la maison. Il y a un grand risque de tentation ici. Mais toute panne peut entraîner une rechute. Lors de la rééducation, les règles nutritionnelles suivantes doivent être respectées:

Chaque patient a ses propres préférences gustatives. Il est très difficile d'abandonner toutes les habitudes. Certaines indulgences sont autorisées lors de la rééducation:

  • Plusieurs fois par semaine, au lieu du café, il est permis de boire des succédanés de café, par exemple: la chicorée. Il contient peu de caféine et ne peut pas provoquer de poussée de pression.
  • En petites quantités, vous pouvez parfois manger du chocolat et des desserts avec.
  • Les produits de boulangerie peuvent être ajoutés à l'alimentation, mais s'ils sont préparés avec de la farine de grains entiers.
  • Une fois par semaine, les poissons gras sont autorisés, mais seulement en petites quantités. Le poisson doit être légèrement salé.

Dans cet article, vous trouverez des recettes de remèdes populaires contre l'athérosclérose des vaisseaux cérébraux.

Si vous ne faites confiance qu'à la médecine officielle - votre attention est le matériel sur le traitement médicamenteux de l'athérosclérose des vaisseaux cérébraux.

L'introduction de nouveaux aliments dans les menus des patients victimes d'un AVC est similaire au régime alimentaire d'un enfant qui reçoit des aliments complémentaires. Les patients reçoivent initialement des jus de fruits et des produits laitiers liquides. Ensuite, les légumes écrasés sont ajoutés. Tout cela est complété par des bouillons de poulet.

Une fois qu'une personne peut mâcher seule, on lui donne de la purée de pommes de terre, du porridge (mais il est conseillé de moudre les céréales à l'état de farine).

Ensuite, la viande et le poisson cuits à la vapeur, le fromage cottage, les œufs sont introduits dans l'alimentation. Tous les produits doivent être hachés pour obtenir une consistance de purée..

Peu à peu, les muscles du visage reviendront à la normale, puis la nourriture doit être coupée en petits morceaux.

Lors de l'élaboration d'un régime à la maison, vous devez être guidé par les principes de base du régime:

  • cuire les aliments bouillis, cuits au four ou à la vapeur;
  • exclure les aliments gras frits, fumés;
  • l'utilisation d'aliments épicés et salés, de glucides simples est interdite;
  • il est nécessaire de combiner les proportions de protéines, de graisses et de glucides.
  • Petit déjeuner - flocons d'avoine non sucrés avec des fruits ou des fruits secs, du jus de fruits, des noix;
  • Deuxième petit-déjeuner - salade de légumes avec une tranche de pain de grains entiers;
  • Déjeuner - soupe avec un morceau de viande maigre, bouillie de sarrasin, fruits;
  • Collation de l'après-midi - une portion de fromage cottage faible en gras, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits secs;
  • Dîner - un morceau de viande (lapin ou poulet) ou de poisson, purée de pommes de terre, compote.

Après un AVC, toutes les ressources du corps sont jetées dans un prompt rétablissement. Par conséquent, la nourriture doit être douce..

Cela retardera considérablement la récupération et peut provoquer un deuxième AVC..

Nous proposons une vidéo sur la nutrition des patients lors d'un AVC:

Source: L'AVC est considéré comme l'une des maladies cardiovasculaires les plus dangereuses et les plus courantes..

Selon les médecins, la prévention de cette pathologie repose sur un mode de vie sain et une bonne nutrition..

Si le développement de la maladie ne peut être évité, il convient de prendre des mesures pour un rétablissement rapide..

Une bonne nutrition joue un rôle important dans la récupération après un AVC. Une alimentation saine aide une personne à contrôler son poids et sa tension artérielle, réduit le risque de rechute et aide à reprendre une vie normale..

Notez la différence entre un AVC hémorragique et ischémique

Un accident vasculaire cérébral peut survenir en raison d'une thrombose, d'une hémorragie intracérébrale, d'une ischémie (altération de l'apport sanguin), d'un athérome (modifications dégénératives des parois des vaisseaux sanguins), d'une embolie (obstruction des vaisseaux sanguins).

Dans la grande majorité des cas, la thrombose devient le coupable d'un accident vasculaire cérébral. Dans ce cas, des caillots sanguins (thrombus) se forment dans les vaisseaux sanguins qui alimentent le cerveau et provoquent un gonflement du tissu cérébral. Les personnes en surpoids, les fumeurs, les cocaïnomanes, ainsi que les patients qui utilisent des contraceptifs hormonaux oraux sont les plus sensibles à la thrombose..

Un accident vasculaire cérébral causé par une hémorragie peut survenir à tout âge. L'hémorragie peut être causée par le diabète, des arythmies, un durcissement des artères, une diminution ou une forte augmentation de la pression artérielle, le tabagisme, un mode de vie sédentaire, une protection avec des contraceptifs oraux.

Quant aux symptômes de la maladie, ils peuvent être divisés en deux groupes:

  • Focal. Ceux-ci incluent la paralysie, la parésie soudaine, le changement de position de la pupille ou la perte complète de la vision, une altération de la coordination des mouvements, une parole incertaine, une tension pathologique (rigidité) des muscles de l'arrière de la tête.
  • Général cérébral. Ils sont caractéristiques de nombreuses maladies causées par des lésions cérébrales. Il peut être agité, étourdi, étourdi ou étourdi..

Des symptômes tels que l'hypertension artérielle, les maux de tête, les problèmes de sommeil, l'irritabilité et les étourdissements peuvent indiquer un accident vasculaire cérébral. Ces symptômes peuvent être les signes avant-coureurs d'un accident vasculaire cérébral, donc lorsqu'ils apparaissent, vous devez immédiatement contacter un spécialiste..

Si un AVC antérieur a été observé principalement chez des patients âgés, la maladie est devenue plus jeune ces dernières années. Aujourd'hui, les accidents vasculaires cérébraux surviennent chez des personnes confrontées au quotidien à un niveau élevé de responsabilité et à une charge de travail excessive: chefs d'entreprise, dirigeants, pères avec de nombreux enfants, etc..

Plusieurs signes externes permettent de diagnostiquer un accident vasculaire cérébral:

  • Les muscles du visage cessent de se contracter complètement, ce qui rend le sourire non naturel et les coins des lèvres sont situés sur des lignes différentes.
  • La prononciation des phrases ou des mots devient difficile en raison de la parésie ou de la paralysie des muscles du visage.
  • La poignée de main devient faible, la main du côté affecté perd de la force, c.-à-d. descend spontanément.

Les principaux symptômes d'un accident vasculaire cérébral

La prédominance des graisses animales dans l'alimentation entraîne un excès de cholestérol dans le sang. Ce composé «s'installe» sur les parois des vaisseaux sanguins et se transforme en plaques qui rétrécissent la lumière des artères. Cela conduit à une violation de l'hémodynamique, à une augmentation de la charge sur le cœur et au développement de maladies dangereuses telles que l'athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux et l'infarctus du myocarde..

Une consommation excessive de sel affecte également négativement l'état du cœur et des vaisseaux sanguins. La dépendance aux aliments salés retient le liquide dans le corps et conduit au développement de l'hypertension.

L'ennemi le plus dangereux du système cardiovasculaire est la suralimentation. Elle conduit au développement de l'obésité et des conséquences négatives associées:

  • La charge de travail sur le cœur augmente à mesure que il doit «maintenir» un réseau vasculaire élargi.
  • Les cellules du foie renaissent et sont remplies de graisse.
  • L'estomac ne peut pas faire face à la digestion des aliments entrants, ce qui affecte son fonctionnement et l'état des intestins.
  • Les organes internes sont pressés par le tissu adipeux envahi.
  • Le pancréas cesse de réguler adéquatement la glycémie.

La suralimentation peut provoquer de nombreuses maladies associées au tractus gastro-intestinal et au système cardiovasculaire La suralimentation peut entraîner le développement de maladies des systèmes digestif et cardiovasculaire.

La nutrition après un AVC est basée sur les recommandations suivantes:

  • Abandonnez les mauvaises habitudes - fumer, boire de l'alcool et d'autres drogues.
  • Réduisez le sucre et le sel.
  • Évitez les graisses transgéniques, la margarine, les œufs, l'huile de tournesol et d'autres aliments riches en cholestérol,
  • Trouver un substitut aux plats à base de farine.
  • Réduisez votre consommation de légumes marinés, de conserves et de viandes fumées.

Un régime bien conçu accélérera la récupération du corps et empêchera le renouvellement de la maladie. La nutrition après un AVC doit être complète, c'est-à-dire contenir toutes les substances et oligo-éléments nécessaires à l'organisme.

La liste des produits autorisés est assez longue. Il comprend:

  1. Fruits et légumes. Vous devriez manger jusqu'à 400 g de fruits et légumes par jour. La récupération la plus rapide du corps est facilitée par l'utilisation de chou, carottes, aubergines, courgettes, radis et bananes. Ces derniers sont particulièrement bénéfiques pour les vaisseaux sanguins, car ils sont riches en potassium..
  2. Myrtilles. Les avantages des bleuets pour les survivants d'un AVC ne peuvent être surestimés. Il contient des anthocyanosides, qui empêchent les globules rouges de coller ensemble, protègent les vaisseaux sanguins de la destruction et empêchent le développement de micro-accidents vasculaires cérébraux. Les myrtilles sont également riches en antioxydants responsables du maintien de la santé humaine globale..
  3. Légumineuses. Les légumineuses (haricots, pois, etc.) contiennent de l'acide folique, ce qui réduit le risque d'accident vasculaire cérébral récurrent de 20%.
  4. Produits laitiers. Il ne vaut pas la peine d'abandonner les produits laitiers après un AVC. Il suffira d'abandonner les versions grasses du «lait» - crème, lait concentré et fromages. Ces produits peuvent être remplacés par des produits plus inoffensifs, tels que le kéfir, le lait cuit fermenté et le fromage cottage..
  5. Poisson. Le phosphore contenu dans le poisson contribue à améliorer le métabolisme dans les tissus cérébraux. C'est pourquoi le poisson fait partie intégrante du régime alimentaire post-AVC. Les médecins recommandent de manger de la morue et de la plie cuites au four ou bouillies.
  6. Viande. Les produits de viande autorisés après un AVC comprennent la dinde, le poulet sans peau, le lapin et le veau..
  7. Breuvages. Dans la période post-AVC, il vaut la peine de boire des boissons aux fruits, de la gelée, des compotes de fruits secs, du kvas, du bouillon d'églantier et des jus de fruits. Il est également permis d'utiliser du thé faible..

La liste des aliments interdits après un AVC comprend:

  1. Viande: porc, tous types de saucisses (y compris le salami), peaux de volaille, viandes fumées et grillées.
  2. Produits laitiers: crème sure, lait concentré, crème et autres produits laitiers riches en matières grasses.
  3. Poisson. Il est inacceptable de l'utiliser fumé et frit. Il vaut également la peine de réduire les poissons gras..
  4. Fruit: raisins.
  5. Des légumes. Les chips, les pommes de terre frites, l'oseille et les épinards sont contre-indiqués. Il n'est pas recommandé d'inclure les rutabagas, les navets et les radis dans l'alimentation.
  6. Produits de boulangerie, céréales. Il n'est pas recommandé d'utiliser de la semoule. Une interdiction stricte est imposée sur les muffins et les biscuits.
  7. Desserts: crèmes au beurre, fondants, chocolat, caramel, glaces et autres types de glaces.
  8. Boissons: thé et café forts, nectars sucrés, boissons gazeuses.
  9. Champignons sous toutes leurs formes.
  10. Soupes: bouillons riches.

Vidéo: "Nutrition pour les patients victimes d'un AVC"

Un régime après un AVC doit inclure les vitamines suivantes:

  • brocoli
  • asperges
  • graines de tournesol
  • hareng
  • Saumon
  • carotte
  • pois
  • noix
  • épinard
  • poisson de mer maigre
  • des légumes
  • un poisson
  • les légumineuses
  • grains entiers
  • des fruits

Le régime alimentaire d'un patient qui a subi un accident vasculaire cérébral est largement déterminé par son état. Ainsi, pour les patients menteurs et les personnes qui ont perdu la fonction de mastication, des recommandations spéciales ont été développées concernant la nutrition..

Parfois, un patient ayant subi un AVC perd la capacité de mâcher et d'avaler complètement la nourriture. Dans ce cas, la base du régime doit être des plats en purée..

Il ne faut pas refuser au patient des aliments sains: presque tous peuvent être broyés dans un mélangeur (céréales, fruits et légumes, purée de viande, etc.). Vous pouvez utiliser des herbes et des sauces végétales non salées pour améliorer le goût des aliments..

Parfois, le ginseng est ajouté aux plats, ce qui dilate les vaisseaux sanguins, améliore la circulation sanguine, stimule la croissance des neurones dans le cerveau et restaure la mémoire. Cependant, avant cela, il vaut la peine de consulter un médecin. N'oubliez pas que la règle de base de la nutrition après un AVC sonne comme «Ne pas nuire».

Pour les patients alités après un AVC, tous les aliments doivent être broyés dans un mélangeur. Les patients alités doivent être nourris au lit avec un oreiller sous la tête et une position élevée sur le dos. Pour vous nourrir, vous pouvez acheter une table à manger mobile sur roues. À une telle table, une personne peut manger seule sans assistant..

En règle générale, le régime alimentaire des patients alités comprend des fruits et légumes crus, hachés dans un mélangeur, des soupes en purée, du lait et du fromage cottage. Lorsque le patient peut avaler de la nourriture, des galettes de poisson et de viande cuites à la vapeur peuvent être ajoutées au menu. Recommandé de manger avec un tube à cocktail ou une tétine ordinaire avec une grande ouverture.

Lors de l'élaboration d'un régime pour un patient au lit, il convient de consulter un médecin: le menu est développé en fonction des indications individuelles. Habituellement, le régime dépend du nombre et du type de complications qui se sont développées dans le contexte de lésions ischémiques ou hémorragiques..

Le régime et la méthode d'alimentation sont influencés par:

  • Troubles des fonctions motrices et de déglutition. Dans ce cas, l'alimentation est effectuée à l'aide d'un tube spécial. L'insertion de la sonde est réalisée par des professionnels de santé qui sont chargés de s'assurer qu'en cas de convulsions spontanées, les aliments ne pénètrent pas dans la trachée et n'obstruent pas les voies respiratoires. Habituellement, ces patients reçoivent des mélanges nutritionnels spéciaux contenant tous les éléments nécessaires au fonctionnement normal du corps et à son rétablissement précoce..
  • Coma. Les patients qui sont dans le coma ont besoin d'une alimentation supplémentaire en protéines liquides. Les portions de nourriture pour ces patients sont calculées sur une base individuelle. Cela prend en compte la taille de la personne et le poids corporel total. Un mélange de protéines pour les personnes dans le coma contient des médicaments pour la nutrition parentérale, qui font partie de la thérapie réparatrice et réparatrice.
  • Les troubles mentaux. Si le patient refuse de manger, les médecins pratiquent une alimentation entérale spécialisée pour maintenir le patient en vie.

Ainsi, l'état du système cardiovasculaire est directement lié au mode de vie et à l'alimentation. La récupération après un AVC dépend non seulement des caractéristiques individuelles de l'organisme, mais également de la nourriture qui pénètre dans le corps du patient. Étant donné que les principes de nutrition dans la période post-AVC ne sont pas trop stricts, le respect du régime alimentaire ne pose pas de difficultés particulières pour le patient..

Qu'est-ce qu'un accident vasculaire cérébral et comment bien manger en cas de maladie? Quels aliments peuvent et ne peuvent pas être consommés après un AVC? Faites le test et découvrez à quel point vous avez appris le matériel