Principal > Complications

Souviens-toi de tout. 9 aliments les plus sains pour la mémoire

L'eau et un bon apport en oxygène sont essentiels au bon fonctionnement du cerveau. Par conséquent, vous devez faire attention aux aliments qui dispersent le sang et stimulent doucement la circulation sanguine. Les antioxydants protègent le cerveau du vieillissement, tandis que les acides aminés et les glucides fournissent la nutrition. Les vitamines du groupe B, les vitamines C, E et K, les acides gras oméga-3, les oligo-éléments - iode, sélénium et phosphore sont également importants pour le fonctionnement du cerveau..

Ail

Il accélère la circulation sanguine - par conséquent, le cerveau est mieux alimenté en oxygène et fonctionne plus rapidement. À partir de 2-3 gousses d'ail, la mémoire quotidienne s'améliore. Et vous pouvez éviter l'odeur en mâchant un brin de persil.

Des noisettes

Les noix sont particulièrement utiles. Ils contiennent des vitamines B, sans lesquelles notre cerveau ne peut pas fonctionner correctement. Une autre vitamine essentielle est la E, elle empêche la destruction des cellules cérébrales, empêche la mémoire de se détériorer avec l'âge. Les acides gras contenus dans les noix, ainsi que les vitamines et les acides aminés, le zinc et le magnésium, développent la pensée et stimulent le cerveau.

Pkhali de chou et de betteraves

1 grosse betterave

1 tasse de noix décortiquées

4 gousses d'ail

Poivron rouge moulu

1 cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme

Étape 1. Laver le chou et les betteraves, les peler, les couper en gros morceaux et les faire bouillir.

Étape 2. Pressez l'eau du chou avec vos mains, puis passez les légumes bouillis et l'ail dans un hachoir à viande.

Étape 3. Passez les noix pelées dans un hachoir à viande deux ou trois fois pour faire une pâte.

Étape 4. Mélanger les légumes avec l'ail et les noix.

Étape 5. Broyez la coriandre et le poivre dans un mortier. Mettez le pkhali, ajoutez le houblon-suneli. Assaisonner de sel et de vinaigre.

Étape 6. Hachez finement la coriandre, ajoutez-la au pkhali et remuez. Laisser reposer 2 heures.

Lait

Il est riche en vitamine B12, ce qui favorise une meilleure mémoire et est mieux absorbé par le lait. Pour améliorer la fonction cérébrale, vous devez boire au moins 2 verres par jour.

C'est le glucose qui a un effet positif sur la fonction cérébrale et la ténacité de la mémoire. Et on le trouve principalement dans le miel et les fruits secs. Par conséquent, vous pouvez ajouter une petite cuillerée de miel et une poignée de fruits secs à votre porridge du matin - un excellent petit-déjeuner avant l'examen.

Algue

Il est riche en iode. Et cet oligo-élément est tout simplement vital pour notre cerveau. Il maintient la clarté mentale et augmente le QI.

Salade de poisson aux algues

300 g d'algues

100 g de poisson fumé

Étape 1. Faites bouillir les œufs, hachez-les finement.

Étape 2. Broyez la tomate. Couper le poisson.

Étape 3. Mélangez le poisson, les œufs, la tomate et les algues. Assaisonner de mayonnaise, parsemer d'herbes.

raisin rouge

Et d'autres baies violettes sont des antioxydants naturels. Ils aident le cerveau à stocker et à traiter les informations. Les antioxydants améliorent la nutrition des cellules cérébrales et les protègent de la destruction.

citron

Un simple quartier de citron ajouté au thé peut suffire à améliorer la mémoire. Et tout est question de vitamine C, qui évite les oublis et aide à garder à l'esprit tout ce dont on a besoin dans les heures à venir..

limonade

2 litres d'eau bouillie froide

1 tasse de sucre (la quantité est ajustable au goût)

Étape 1. Lavez les citrons et les ébouillantez avec de l'eau bouillante. Couper en petits morceaux.

Étape 2. Pliez les citrons tranchés dans le bol d'un mélangeur et ajoutez le sucre, ajoutez la menthe et battez le tout dans un mélangeur jusqu'à ce que la purée.

Étape 3. Versez de l'eau sur la purée et ajustez la quantité de sucre. Mettre au réfrigérateur toute la nuit.

Étape 4. Le matin, filtrer et boire frais.

Romarin

Cette herbe est riche en antioxydants et en acide carnosique. Ils dilatent les vaisseaux sanguins, améliorent la circulation sanguine et, par conséquent, améliorent les performances de la mémoire. Des recherches récentes menées par des scientifiques ont montré que même l'odeur du romarin affecte l'efficacité de la mémorisation..

Pommes de terre au romarin

500 g de pommes de terre

2 cuillères à soupe ghee

1 brin de romarin

Étape 1. Lavez soigneusement les pommes de terre avec une brosse.

Étape 2. Coupez en grosses tranches.

Étape 3. Faites chauffer l'huile dans une casserole, mettez les pommes de terre, salez, saupoudrez de romarin.

Étape 4. Frire ou cuire au four pendant 20 minutes.

90% du cerveau est constitué d'eau, donc la déshydratation lui est fatale. Pour éviter cela et améliorer la fonction cérébrale, vous devez boire au moins 8 verres d'eau par jour. Il ne faut pas oublier que les sodas sucrés, le café et les boissons énergisantes éliminent l'eau du corps, si vous les buvez, vous avez besoin de plus d'eau.

Continuation: Nutrition pour le cerveau →

9 façons délicates de mémoriser rapidement n'importe quoi

Avez-vous besoin de mémoriser une grande quantité d'informations en peu de temps? Vous vous préparez à l'examen? Vous voulez améliorer votre mémoire, augmenter votre QI et réduire votre risque de démence sénile? Entraînez votre cerveau, ne le laissez pas s'ennuyer et paresseux, chargez-le d'informations utiles, et plus c'est, mieux c'est!

Nous vous parlerons des techniques et petits trucs qui vous aideront à retenir le maximum d'informations pendant longtemps en un minimum de temps..

1. Comprendre l'essence

Le psychologue allemand Hermann Ebbinghaus a compilé une "courbe d'oubli" montrant combien de temps la mémoire d'une personne peut contenir de nouvelles informations.

Ainsi, la mémorisation mécanique (ou la mémorisation) d'un matériau sans comprendre sa signification conduit au fait que dans une heure, vous vous souviendrez d'environ 60% de nouvelles informations, après 10 heures - 35%, et après 6 jours du fond de votre mémoire, vous n'en extrairez pas plus de 20 % de matière apprise.

Mais les informations significatives sont stockées dans la mémoire dite à long terme et, par conséquent, elles sont mémorisées beaucoup plus longtemps, surtout si elles sont répétées périodiquement. De plus, après avoir saisi l'essence du matériau étudié, vous vous en souviendrez 9 fois plus vite..

2. Répétitions espacées

La répétition est la mère de l'apprentissage. Et, en effet, plus nous répétons souvent le matériel appris, plus le taux d'oubli est faible..

La méthode de répétition espacée vous aidera à vous souvenir des informations de n'importe quel volume.

Si vous avez besoin d'apprendre rapidement un verset ou de vous préparer en mode d'urgence pour un examen, utilisez l'algorithme de répétition suivant:

  • le premier - 20 minutes après la mémorisation;
  • le deuxième - après 6 à 8 heures;
  • le troisième - en un jour.

Pour une meilleure assimilation, le matériel est recommandé non seulement pour relire, mais pour extraire activement de la mémoire, c'est-à-dire, rappelez-vous, jetant un œil à la source.

Si vous devez vous souvenir d'une grande quantité d'informations qui vous seront utiles non seulement pour le lendemain ou la semaine suivante, suivez l'intervalle de répétition suivant:

  • le premier - directement le jour de la mémorisation (répétez tout le matériel);
  • le second - après 3 jours (ne répétez que les points clés mis en évidence par l'auteur lui-même ou par vous);
  • troisième - après 6 jours (répétez toutes les informations, mais essayez de le faire dans un ordre différent).

Idéalement, il est recommandé de répéter quotidiennement le matériel à l'étude, mais n'y consacrez pas plus de 15 à 20 minutes, afin de ne pas surcharger le cerveau.

Autre astuce: essayez d'expliquer à quelqu'un des choses qui ne sont pas claires ou difficiles à retenir. S'il n'y a personne pour écouter une conférence sur la théorie des probabilités ou le sens de la Renaissance en peinture, dites simplement la partie de l'information qui pose le plus de difficultés à l'interlocuteur imaginaire. Dans le processus d'une telle présentation, le cerveau sélectionnera automatiquement les formulations les plus simplifiées.

3. Effet de bord

Ce phénomène, dont la découverte appartient également à G.Ebbinghaus, consiste dans le fait que l'on se souvient plus rapidement et reproduit le plus fidèlement les informations situées au début et à la fin du texte.

Tu ne me crois pas? Faisons un petit test d'attention et de mémorisation. Nous allons exprimer un certain nombre de mots que vous devez répéter.

Chocolat, chute des feuilles, train, journal, ondes radio, lit, tour, joie, sommeil, construction, stylo, échecs.

De quels mots de la liste vous êtes-vous souvenu en premier? Chocolat et échecs?

Et les mots du milieu? Combien d'entre eux avez-vous pu reproduire - trois, cinq? Eh bien, vous avez quelque chose à faire.

Mais comment l'effet de bord vous aide-t-il à vous souvenir des informations? Facile!

Lisez le texte que vous devez apprendre. Mettez en évidence les parties les plus difficiles et commencez à les mémoriser en premier ou en dernier.

Bien sûr, vous ne pouvez pas dire que l'effet de bord fonctionne toujours à 100%, mais dans la plupart des cas, cela fonctionne..

4. Méthode de Feynman

Richard Feynman - physicien théoricien et lauréat du prix Nobel - a formulé un algorithme d'apprentissage qui vous permet d'étudier n'importe quel sujet plus rapidement et plus profondément..

Cette méthode simple est basée sur l'explication de matériel nouveau et complexe dans un langage clair et simple qui le rend plus facile à retenir..

L'essence de la technique peut être résumée en trois points simples:

  1. Nous écrivons tout ce que nous savons sur le sujet qui doit être appris dans une thèse.
  2. Nous mettons en évidence les «lacunes» dans les connaissances et les comblons, et les nouvelles informations doivent être rédigées dans le langage le plus simple possible, ne contenant pas de termes complexes et de longues phrases.
  3. Nous combinons toutes les informations disponibles dans une histoire simple et intéressante, qui doit être écrite sur un morceau de papier pour qu'un enfant de huit ans la comprenne. Et puis nous le racontons.

Utilisez les comparaisons, la visualisation (accompagnez les notes de diagrammes, graphiques, dessins). N'oubliez pas que 90% des informations que nous percevons à travers la vue.

Vous pouvez enregistrer votre histoire sur un dictaphone ou tout autre gadget, ce qui vous aidera à trouver lors du récit des "points blancs" qui doivent être retravaillés.

Vous pouvez soutenir que cette méthode a longtemps été utilisée sans Feynman, et vous aurez tout à fait raison. Tout ce qui est nouveau est oublié depuis longtemps. Feynman a systématisé, structuré et complété cette méthode de mémorisation simple mais efficace.

En utilisant la méthode Feynman, à partir des matériaux les plus ennuyeux et les plus inintéressants, vous pouvez créer une histoire intéressante et fascinante qu'un adulte et un enfant comprendront et se souviendront..

5. La méthode de mémorisation massive

Cette méthode nous est familière depuis l'école. C'est aussi simple que possible, compréhensible et porte ses fruits..

Décrivez le matériel à apprendre. Écrivez les messages clés à la main, reformulez-les dans un langage plus compréhensible, mettez en évidence les informations importantes avec des couleurs contrastées, utilisez des listes et une numérotation. Cela aidera non seulement à approfondir le matériau et à s'en souvenir pendant longtemps, mais aussi, si nécessaire, à rafraîchir rapidement les principaux points de la mémoire..

Mais ce n'est pas tout, car nous parlons de mémorisation massive et, par conséquent, nous utilisons tous les sens. Par conséquent, non seulement nous réécrivons et révisons le matériel, mais nous le parlons et l'écoutons également.

6. Interférence

Des souvenirs similaires se mélangent - c'est l'essence de l'interférence. De nouvelles informations, superposées à d'anciennes informations similaires, compliquent le processus de mémorisation.

Donnons un exemple simple: pour déverrouiller votre gadget, vous utilisez le même code PIN (image, symbole graphique) depuis des années. Au fil du temps, il s'ennuie avec vous et vous décidez de le changer. Au début, chaque fois que vous entrez un nouveau code ou un nouveau symbole graphique, la mémoire affichera automatiquement l'ancienne version du code, il vous faudra donc quelques efforts pour vous souvenir de la nouvelle combinaison. Plusieurs jours ou semaines passeront, et vous vous souviendrez automatiquement du nouveau code, tandis que vous oublierez progressivement l'ancien..

Pour réduire l'impact négatif des interférences, il est recommandé d'étudier des informations similaires à différents intervalles de temps. Si vous n'avez pas une telle opportunité, divisez le matériel en blocs et organisez le processus de mémorisation de manière à ce que les parties du texte étudiées les unes après les autres soient aussi différentes que possible..

Et encore un conseil: si vous avez besoin de maîtriser une grande quantité d'informations, ne vous contentez pas de les diviser en blocs, mais étudiez-les également dans différentes pièces (si vous le souhaitez, vous pouvez le faire dans la rue ou dans les transports). Un changement de décor lors de la mémorisation de blocs individuels aidera à éviter de mélanger les informations.

7. Palais de la mémoire (palais de l'esprit)

Les mnémoniques avec un nom aussi poétique reposent sur la construction d'un tableau associatif. Il permet non seulement de décomposer les informations en cellules de mémoire par petites portions, mais également de les relier à des threads associatifs logiques.

Disons tout de suite - c'est une technique assez difficile pour un débutant, mais après l'avoir maîtrisée, vous pouvez non seulement mémoriser rapidement les informations, mais également utiliser uniquement la partie qui est nécessaire ici et maintenant, sans surcharger ainsi le cerveau.

Comment créer des liens associatifs forts entre des informations familières et nouvelles:

  1. Choisissez un endroit pour «construire» le château. Au début, il est préférable que votre appartement agisse comme une information familière, où vous êtes familier avec tout dans les moindres détails. Au fil du temps, lorsque vous maîtrisez la technique, il peut "construire" de vrais palais dans son imagination.
  2. Attachez de nouvelles images aux éléments intérieurs communément appelés «pivots». Il est important que les points de pivot soient mis en surbrillance séquentiellement: dans le sens horaire ou antihoraire. Cela vous aidera à établir des connexions logiques et à ne pas vous perdre dans les emplacements. De plus, plus les associations sont émotionnelles et extraordinaires, plus vite elles seront retenues..
  3. Nous allumons l'imagination et proposons une histoire courte en tenant compte des points forts et des associations.

Voyons comment la méthode fonctionne, par exemple.

Nous faisons une liste de courses, qui comprend 10 produits (nous ne serons pas originaux et prendrons un ensemble de base):

  • beignet;
  • sucre;
  • Lait;
  • bananes;
  • pommes de terre;
  • filet de poulet;
  • des œufs;
  • oignons verts;
  • des biscuits;
  • café.

Imaginons notre «palais de la mémoire», ou plutôt la cuisine, puisque nous allons dans une épicerie. Sélectionnons les points de pivot situés dans le sens des aiguilles d'une montre dans l'ordre suivant:

  • une porte;
  • table à dinner;
  • un bol de fruits sur la table à manger;
  • chaise;
  • rebord de fenêtre;
  • réfrigérateur;
  • comptoir;
  • boite à pain;
  • évier pour laver la vaisselle;
  • assiette.

Commençons par créer des liens associatifs:

  1. Nous voulons ouvrir la porte pour entrer dans la cuisine, mais il y a trois bagels accrochés à la poignée de la porte (vous pouvez changer le montant au besoin).
  2. On s'approche de la table à manger, qui est toute jonchée de sucre.
  3. Le lait coule d'un bol de fruits.
  4. Peau de banane sur la chaise.
  5. Les pommes de terre poussent sur le rebord de la fenêtre, comme dans les lits.
  6. Nous ouvrons le réfrigérateur et nous voilà pour une surprise sous la forme d'un poulet vivant.
  7. On voit des œufs cassés sur le comptoir.
  8. Des plumes d'oignon vert sortent de la boîte à pain.
  9. Il y a des kilos de biscuits dans l'évier au lieu de vaisselle..
  10. Et sur la cuisinière, malgré tout ce chaos, une tasse de café noir aromatique est brassée.

Il peut sembler que tout cela est stupide, ridicule et demande beaucoup de temps et d'efforts (il est plus facile d'écrire une liste d'aliments sur un morceau de papier), mais en fait, après quelques séances d'entraînement, vous pourrez mémoriser des listes de 50 articles. L'essentiel est de ne pas changer la situation de votre emplacement et la séquence de son passage.

Vérifiez vous-même l'efficacité de la technique et partagez votre résultat dans les commentaires.

8. Utilisation de mnémoniques

En général, les connexions associatives, qui sont à la base des mnémoniques, sont une aide puissante pour la mémorisation des informations:

  1. Utilisez des phrases mnémotechniques: nous nous souvenons tous des couleurs de l'arc-en-ciel et de leur emplacement depuis l'enfance grâce à l'expression "Chaque chasseur veut savoir où se trouve le faisan".
  2. Rime des informations dont vous avez du mal à vous souvenir.
  3. Son bourdonnement aide à maîtriser de nouvelles matières (rappelez-vous comment dans l'enfance nous avons appris la poésie dans un chant). Les associations auditives ont aidé beaucoup d'entre nous à apprendre l'alphabet anglais avec la célèbre "chanson ABC". Et en général: si vous mémorisez des informations plus facilement à l'oreille, écrivez-les simplement sur un dictaphone ou tout autre gadget. De plus, c'est très pratique, car vous pouvez répéter le matériel à tout moment et n'importe où - en transport ou en course..
  4. Visualisez: dessinez des diagrammes, des diagrammes, des graphiques, créez des images entières, même si elles ne seront claires que pour vous, et pas seulement sur papier, mais aussi dans votre imagination.

9. Structuration des informations

La technique bien connue est que l'information est divisée en parties pour une étude plus approfondie et une mémorisation productive maximale. Dans le même temps, il est important de structurer le matériel avec compétence en regroupant les blocs par thèmes et sous-thèmes.

Donnons une petite analogie. Si nous devons transporter une charge de 100 kg, nous avons deux options:

  • gagner du temps et transférer les 100 kg en une seule fois, mais en même temps vous déchirer le dos, laisser tomber quelque chose et endommager une cargaison précieuse
  • divisez 100 kg en parties égales et faites 5 à 10 visites, passez un peu plus de temps là-dessus, mais restez en bonne santé et assurez l'intégrité et la sécurité de ce que nous transportons.

Il en va de même pour les informations: il vaut mieux la décomposer en plusieurs parties que d'essayer de tout mémoriser à la fois, mais en même temps, vous ne comprendrez rien et ne vous souviendrez pas des détails importants..

C'est ainsi que nous avons appris la poésie: d'abord un quatrain, puis un autre, puis combiné les deux parties en un tout.

Et quelques conseils plus simples pour vous aider à vous souvenir rapidement de nouvelles informations:

  1. Faites une pause toutes les 20 minutes car votre cerveau a également besoin de repos. Le rythme de choc de la maîtrise du matériau conduira finalement au fait que vous oublierez même ce que vous saviez avant.
  2. Ne vous laissez pas distraire par des sujets superflus. Réservez 2 heures de temps libre uniquement pour étudier les informations, mais pendant une pause, vous pouvez prendre le thé ou écouter de la musique calme et relaxante.
  3. N'oubliez pas que le cerveau est le plus actif entre 8 h et 10 h et entre 8 h et 23 h. De plus, la synthèse d'informations est activement effectuée pendant le sommeil. C'est pourquoi le matériel répété avant d'aller se coucher est mieux retenu, et pas du tout parce que nous avons mis le livre sous l'oreiller..
  4. Marchez: cela augmentera la circulation sanguine et oxygénera le cerveau, ce qui aura un effet positif sur le processus de mémoire.
  5. Ne gaspillez pas votre énergie à vous entraîner si vous ne vous sentez pas bien ou si vous avez mal à la tête. Tu ne te souviens toujours de rien, peu importe ce que tu apprends.
  6. Si vous êtes fatigué, dormez. Même une demi-heure de sommeil augmente l'efficacité de la mémorisation du matériel de 2 à 3 fois.
  7. Ne remettez pas à demain ce que vous pouvez faire aujourd'hui. Allouez du temps judicieusement pour apprendre une quantité égale d'informations chaque jour, et n'essayez pas de sauter par-dessus votre tête la veille de l'examen.
Enfin, ne vous laissez pas intimider par les tâches difficiles qui entraînent votre cerveau au maximum..
Les yeux ont peur, mais les mains le font.

5 secrets de la mémoire: comment se souvenir facilement et longtemps

Dans le livre «100% mémoire. 25 méthodes de mémorisation utiles en 10 entraînements "Ekaterina Dodonova partage les secrets de la façon d'apprendre à mémoriser rapidement le vocabulaire étranger, gardez à l'esprit les longues séries de chiffres, les textes volumineux, les noms de personnes, les codes PIN et bien plus encore.

1. Comprendre

Très souvent, les gens essaient simplement de mémoriser des mots et des phrases inconnus sans même comprendre leur signification. Peut-être que cela suffira pendant quelques jours, disons, pour réussir l'examen. À moins, bien sûr, que le conférencier ne vous demande d'expliquer ce que vous entendez par ablation et quels sont les signes de ces mêmes aberrations chromosomiques dès le premier ticket.

Le cerveau se souvient parfaitement des mots associés à associatif. Il rejette les combinaisons de lettres incompréhensibles comme les ordures, ne voulant pas perdre de temps avec elles.

Pour cette raison, la plupart des gens ont des difficultés à apprendre les langues étrangères. Un mot étrange ne rappelle pas les images qui sont familières au cœur.

Par conséquent, pour une meilleure mémorisation, vous devez d'abord démonter et comprendre tous les nouveaux termes. Essayez de sentir le mot et associez-le dans votre imagination à des concepts familiers.

2. Créez une association

Avoir de l'imagination est l'un des outils les plus puissants pour mémoriser des informations. Les mnémoniques facilitent grandement le processus de mémorisation de rapports, présentations, textes importants, y compris en langues étrangères, en raison d'associations artificielles.

Prenons le mot «lundi». Quels cadres fonctionnent sur votre écran intérieur? Cela peut être le matin, de terribles embouteillages, une pensée palpitante dans la tête, une journée sur un calendrier, une page de journal de votre enfance ou une fourmilière bourdonnante dans votre bureau. Que vois-tu?

Pour rendre les connexions associatives solides et durables, vous pouvez utiliser la règle des cinq doigts. Chaque doigt a sa propre association, remplie de tel ou tel contenu.

Des doigtsAssociation
Gros"Raisins secs". Original, absurde, absurde
Montrer du doigtÉmotions. N'utiliser que du positif
Milieu«À propos de toi, bien-aimé. N'hésitez pas à associer l'objet de mémoire à vous-même
Sans nom"Ressentir". Connectez vos sens: vue, audition, odorat, goût, sensations tactiles
Petit doigt"En mouvement". Faites bouger votre sujet. Le cerveau se souvient des informations plus rapidement au fil du temps

Ainsi, les informations nécessaires seront imprimées dans votre mémoire à la fois à tous les niveaux de sentiments, ce qui vous permettra de les utiliser pendant longtemps..

3. Trompez le nombre magique 7 ± 2

Le célèbre psychologue américain George Miller a constaté que la mémoire humaine à court terme ne peut se souvenir et répéter plus de 7 ± 2 éléments. Le mode de surcharge d'information constante réduit ce nombre à 5 ± 2.

Néanmoins, il existe un moyen simple de tromper les lois de la mémoire à court terme: l'utilisation de la méthode des histoires, qui implique la connexion logique d'objets de mémoire disparates en une seule chaîne. Vous pouvez vous retrouver avec une histoire drôle, incroyable et complètement impossible dans la vraie vie. L'essentiel est qu'avec l'aide de celui-ci, vous pouvez mémoriser plus de 15 éléments à la fois..

Comme le mettra en scène le réalisateur dans la scène suivante, il faut nager dans une piscine remplie à ras bord de semoule. Oui, imaginez cette folie dans des couleurs vives. Sentez la semoule coller à votre peau avec votre peau. Comme il est difficile de nager dans ce liquide chaud, même si la bouillie n'est pas trop épaisse. Ça sent le lait, le beurre et l'enfance dans l'air.

4. Répétez correctement

Notre cerveau peut être programmé - c'est un fait scientifique. Pour atteindre l'objectif, il faut le réaliser et travailler quotidiennement dans la direction choisie. Par conséquent, si vous avez fermement décidé qu'il est extrêmement important pour vous d'apprendre l'anglais en six mois, alors le cerveau s'est déjà connecté à une mémorisation intensive. Mais en plus d'une formation régulière, la répétition régulière du matériel passé est également importante..

Utilisez des intervalles de temps spécifiques pour une meilleure mémorisation: répétez le matériel immédiatement après l'apprentissage, puis après 15-20 minutes, après 6-8 heures (de préférence avant le coucher) et la dernière fois après une semaine.

5. Syntonisez

Peut-être qu'il n'y a rien de pire quand une personne pense à elle-même d'un ton négatif: "Je ne ferai jamais face à cela", "Il m'est impossible de m'en souvenir", "Je ne pourrai pas apprendre un rapport aussi difficile." N'utilisez que des affirmations positives lors de la programmation de votre cerveau pour le travail et les résultats.

Accordez-vous correctement, dites-vous: «Je me souviens!», «J'ai une bonne mémoire. Je me souviendrai »,« Je me souviendrai et raconterai facilement dans mes propres mots dans deux heures ». Personnalisez-vous. L'état des ressources du cerveau est votre domaine de responsabilité.

Connaissant les cinq secrets de la mémoire, vous pouvez facilement apprendre à mémoriser des matériaux vraiment complexes et polyvalents. En outre, il existe de nombreuses façons intéressantes et naturelles pour une personne d'entraîner la mémoire et de fixer les objets de mémorisation nécessaires, dont Ekaterina Dodonova parle également en détail dans son livre..

Entraînement de la mémoire: comment apprendre à mémoriser plus vite, plus, mieux

Pour mémoriser de grandes quantités d'informations, parfois il n'y a pas assez d'effort de volonté et de concentration. Pour mieux vous souvenir de quelque chose, vous devez savoir comment fonctionne la mémoire. Le psychologue allemand du XIXe siècle, Hermann Ebbinghaus, a développé une «courbe d'oubli» spéciale, qui démontre clairement le pourcentage de la quantité d'informations mémorisées par rapport au temps écoulé depuis la dernière mémorisation.

Comment la courbe d'Ebbinghaus reflète le processus d'oubli d'informations?

La première expérience d'Ebbinghaus fut que ses assistants mémorisèrent des syllabes de trois lettres qu'ils ne comprenaient pas. Le psychologue a découvert qu'avec cette méthode de mémorisation, lorsqu'une personne mémorise un texte qu'elle ne comprend pas, le pourcentage d'informations stockées en mémoire est considérablement réduit. Après une heure, il ne reste que 44% des informations mémorisées et après une semaine - moins de 25%. À son tour, la mémorisation consciente vous permet de stocker beaucoup plus d'informations en mémoire..

Par la suite, la courbe de mémorisation s'est profilée après une série d'actions consécutives. Ebbinghaus a mémorisé 1200 lignes de 13 syllabes. Chaque syllabe a pris 2,5 secondes. Puis il a fait une pause de 15 secondes et a appris la rangée suivante. Une session comprenait la mémorisation de 8 lignes. Après une pause, le matériel a été répété. Le temps total de mémorisation des 8 lignes a été utilisé comme unité de mesure. En conséquence, la courbe montre que l'efficacité de la rétention de la mémoire diminue fortement pendant la première heure après la mémorisation, puis la baisse ralentit.

Non seulement la courbe d'oubli d'Ebbinghaus est bien connue, mais aussi sa modification. Le psychologue français Henri Pieron a suggéré d'apprendre 5 lignes de 50 chiffres avant la première reproduction sans erreur. En conséquence, un graphique a été obtenu, où une phase a été identifiée sans changements notables dans la préservation de l'information. Et concernant la courbe d'Ebbinghaus, Pieron soutient que le déclin rapide est causé par l'effet inhibiteur des interférences résultant de la mémorisation d'autres séries..

Techniques de répétition efficaces

En répétant certaines informations à plusieurs reprises, vous pouvez obtenir un résultat tel qu'elles seront fermement déposées dans votre mémoire. Mémoriser quelque chose dans une approche est inefficace, il est préférable de faire plusieurs répétitions, en divisant le texte en parties.

Il est nécessaire de pouvoir allouer correctement le temps de mémorisation. Si vous avez besoin d'apprendre des informations en une journée, le meilleur schéma de répétition est l'ordre suivant:

  • première répétition - 15-20 minutes après la mémorisation;
  • deuxième répétition - 6-8 heures après la mémorisation;
  • troisième répétition - un jour après la mémorisation.

La répétition doit être accompagnée de la mémorisation des informations - pas seulement de la relecture du texte, mais de la mise en évidence des informations mémorisées de la mémoire.

Dans le cas où plus de temps peut être alloué à la mémorisation, l'ordre suivant est le meilleur mode de répétition:

  • la première répétition - le même jour après la mémorisation;
  • deuxième répétition le quatrième jour;
  • troisième répétition - le septième jour.

De grandes quantités d'informations doivent être perçues en les divisant en blocs: volume complet - pensées clés. Vous pouvez rappeler des informations de manière aléatoire, afin qu'elles soient mieux mémorisées. Le seuil minimum de répétitions pour une mémorisation réussie est de 3 fois.

Effet de bord

Effet de bord - ce modèle de mémoire est typique lors de la mémorisation de listes. Les informations sont mieux mémorisées au début et à la fin d'un texte ou d'un événement. Par exemple, en rentrant du travail le soir, une personne se souviendra bien du matin et du soir de sa journée, mais ne se souviendra pas d'une partie importante des détails au milieu de la journée de travail. Cet effet est utilisé dans l'intelligence: lors de la négociation avec une personne, des informations insignifiantes sont énoncées au début et à la fin de la conversation. Au milieu d'une conversation, quelque chose de plus important surgit. En conséquence, le scout reçoit les informations nécessaires et la victime ne se souvient pas exactement de ce qui a été discuté au milieu de la conversation..

Interférence dans la mémorisation

Le principe de cet effet est que des informations similaires sont mélangées en mémoire. Deux souvenirs similaires semblent se compléter et gâcher la capacité de se souvenir de tous les détails. Dans le même temps, de tels souvenirs rendent difficile la mémorisation de nouveaux blocs d'informations. Afin de réduire l'influence des interférences, il est nécessaire d'apprendre à faire la distinction entre la mémorisation d'informations similaires dans l'intervalle de temps. Essayez de mémoriser les informations dans un ordre tel que les structures sémantiques des textes mémorisés soient aussi différentes que possible les unes des autres, c'est-à-dire qu'elles soient complètement différentes. Ainsi, de nouvelles informations similaires ne seront pas superposées et mélangées aux informations apprises. Il sera remplacé par un bloc d'informations complètement différent..

Lorsque vous avez délibérément besoin d'oublier des informations, vous pouvez utiliser la méthode suivante: surcharger la mémoire avec une grande quantité d'informations sur des sujets similaires. Dans ce cas, les pensées de la personne seront confuses et il ne pourra se souvenir de rien..

Parfois, des invites ordinaires frappent souvent les gens de leur esprit. Cette manière de fournir et de recevoir des informations fait également référence à l'effet des interférences. Les avocats sont tellement déroutants dans le témoignage des témoins, leur donnant des indices lors de leurs discours.

Vous voulez savoir comment mémoriser plus et mieux?

Une excellente mémoire est une partie importante d'un cerveau productif. Lorsque vous pouvez mémoriser une grande quantité d'informations, et même après un certain temps, les reproduire avec une compréhension et une conscience précises des détails, cela aide beaucoup dans la vie quotidienne, au travail, à l'école. C'est pourquoi beaucoup s'intéressent à la question de savoir comment apprendre à mémoriser facilement. Wikium a une réponse - des simulateurs pour améliorer la mémoire, qui sont basés sur les méthodes éprouvées des neuropsychologues russes et étrangers. Les simulateurs aideront à augmenter la vitesse de réaction, la concentration, l'attention aux détails, la vitesse de mémorisation de toute information. Entraînez votre cerveau avec Wikium et ressentez immédiatement le résultat!

Ce qui contribue à une meilleure mémorisation

Le contenu de l'article:

"Vous avez une mémoire si courte" - nous disons souvent à l'un de nos amis qui oublie constamment ses promesses, ses événements, ses numéros de téléphone ou d'autres informations.

En fait, la mémoire humaine est unique: on peut se souvenir de la couleur d'une voiture qui nous a dépassé il y a une semaine, mais oublier les dates importantes de la famille, on peut littéralement enregistrer une anecdote lue dans un magazine sans répétition, mais on peut difficilement répéter un poème qu'on nous a donné pour avoir bourré à l'école.

Mais la personne elle-même n'est pas responsable de la faiblesse de sa mémoire, car divers facteurs affectent le travail du cerveau - de l'hérédité à la nutrition. Et si la génétique est presque impossible à tromper, il est tout à fait possible d'améliorer la mémoire à l'aide d'une nutrition appropriée..

SpecilFood.com a étudié les propriétés des dons de la nature et leur effet sur le fonctionnement du cerveau pour déterminer quels aliments sont bons pour la mémoire.

Nourriture pour l'esprit ou comment les aliments affectent notre mémoire?

Pourquoi échouons-nous parfois à rassembler nos pensées? Il s'agit de nourrir le cerveau! Comme tous les autres organes, notre cerveau a besoin de minéraux, de vitamines et d'autres substances utiles pour un travail complet et efficace..

  • L'eau est la source de la vie. Et pour le cerveau - plus des trois quarts. Le manque d'eau affecte négativement la capacité du cerveau à percevoir et à se souvenir des informations. Cela s'explique par le fait que pendant la soif, notre corps produit activement l'hormone du stress cortisol - c'est lui qui active les récepteurs qui suppriment le mécanisme de mémorisation de l'information et sa reproduction. Tu te souviens comment à l'école devant la classe tu as oublié le poème, alors qu'à la maison tu l'as dit à ta mère sans hésitation? C'est le résultat des hormones du stress..
  • Vitamines B - Des quantités suffisantes sont extrêmement importantes pour un fonctionnement cérébral sain. La vitamine B contribue à améliorer les processus de mémorisation et d'assimilation des informations1 (thiamine) et vitamine Bneuf (acide folique). Si votre alimentation quotidienne est riche en vitamines B, alors la maladie d'Alzheimer à l'avenir, vous n'avez pas peur!
  • Vitamine E - maintient les cellules cérébrales jeunes et prévient les troubles de la mémoire chez les personnes âgées.
  • Acides gras oméga-3 - améliorent le flux d'oxygène vers les cellules du cerveau, accélérant ainsi la transmission des signaux entre elles. La pleine conscience, la concentration, la mémorisation rapide de nouvelles informations et une excellente mémoire sont le résultat d'une alimentation correcte riche en acides gras.
  • Le zinc est un élément essentiel pour une bonne mémoire. Un apport adéquat en zinc dans l'alimentation favorise une signalisation normale par les neurones de l'hippocampe, la partie du cerveau impliquée dans la consolidation de la mémoire (la transition du court terme au long terme).
  • L'iode est utile non seulement pour la glande thyroïde. Il joue un rôle important dans le développement et la reproduction des cellules, régule la fréquence cardiaque et est également responsable de notre santé mentale et de nos antécédents émotionnels normaux. Toutes ces qualités rendent l'iode indispensable au cerveau..
  • Vitamine C - empêche l'oubli et aide à garder les informations nécessaires dans la tête.
  • Le glucose est la ténacité de notre mémoire.

C'est intéressant! Le cerveau ne représente qu'environ 2% du poids du corps humain, avec environ 15% du travail total du cœur dirigé vers le maintien d'une fonction cérébrale saine. De plus, il consomme également environ 20% de l'oxygène capté par les poumons. Bref, un grand patron, pour qui fonctionne toute une suite de systèmes de tout l'organisme.

20 aliments pour améliorer la mémoire

Alors, où chercher des vitamines et des minéraux pour améliorer la mémoire? Les nutritionnistes de SpecialFood.ru ont compilé une liste des meilleurs assistants cérébraux.

Fait. 20% de toute l'énergie qui va au cerveau provient de la nourriture.

  1. Céréales (en particulier riz brun et flocons d'avoine), pain de grains entiers, les pousses sont riches en vitamines B.
  2. Les noix et les graines sont un réservoir de vitamines des groupes B, E, A, ainsi que d'huiles essentielles, d'acides gras et d'acides aminés. Le besoin quotidien pour reconstituer les vitamines est de seulement 5 jeunes noix.
  3. Fruits secs, en particulier les abricots secs - le fer et la vitamine C agissent en tandem pour stimuler le cerveau.
  4. Haricots - Les vitamines, les fibres, les minéraux et les protéines fournissent au cerveau de l'énergie pour toute la journée.
  5. La laitue, le brocoli, les choux de Bruxelles, les épinards - se distinguent par une composition riche en vitamines et oligo-éléments, à savoir qu'ils contiennent beaucoup d'acide folique, de fer, ainsi que des vitamines C, E, K et des caroténoïdes, grâce auxquels le métabolisme se produit dans le cerveau, ce qui affecte le poumon mémorisation des informations et excellente concentration.
  6. Le saumon, le thon, le maquereau, le hareng et autres poissons gras sont des sources d'acides gras très bénéfiques, en particulier d'oméga-3. De plus, les poissons de mer et autres fruits de mer (y compris les algues) contiennent beaucoup d'iode, de zinc, de magnésium et de phosphore, qui sont nécessaires au bon développement du cerveau. Seulement 100 g de poisson gras par jour suffisent pour que le cerveau fonctionne efficacement.
  7. Les betteraves et les tomates sont des batteries cérébrales. Le traitement rapide des informations et le tri facile des mémoires sont le mérite de ces deux produits.
  8. L'huile d'olive est une source d'acides gras précieux.
  9. Les œufs durs ne sont pas seulement des protéines de haute qualité, mais aussi de bonnes graisses, des vitamines, des oligo-éléments et, bien sûr, de la choline nécessaire au cerveau (vitamine B4), dont la carence conduit à des troubles neurologiques et à l'athérosclérose. À propos, les épinards contiennent également de la choline. Portion quotidienne suffisante - 1-2 œufs.
  10. Huîtres et foie de bœuf - riche en zinc.
  11. Les baies violettes et bleues telles que les myrtilles, les mûres, les myrtilles, ainsi que les cassis et les raisins noirs sont des trésors d'antioxydants. De plus, les aliments énumérés ont un faible indice glycémique, donc si vous surveillez votre glycémie, ce sont vos baies.!
  12. Le citron est riche en vitamine C.Versez du jus de citron sur le poisson, les salades et autres plats - et votre mémoire sera toujours à long terme, et votre esprit sera toujours clair!
  13. Les pommes sont riches en nutriments qui ont un effet positif sur la santé vasculaire. Les vitamines des groupes B, A, C, E, K, PP et autres dans un complexe améliorent l'élasticité des vaisseaux cérébraux et préviennent leur blocage, réduisent considérablement le risque d'hémorragie cérébrale et rafraîchissent la mémoire.
  14. Les canneberges et les grenades sont des trésors d'antioxydants, des combattants des radicaux libres extrêmement puissants. Bon pour les vaisseaux sanguins et tout le corps.
  15. L'ail est peut-être l'aliment le plus inattendu de la liste des aliments essentiels pour le cerveau. Cependant, l'ail ne doit pas être sous-estimé: il accélère la circulation sanguine, ce qui permet au cerveau de s'oxygéner complètement et de travailler plus rapidement. Manger seulement 2-3 gousses d'ail par jour est la clé d'une bonne mémoire.
  16. Lait - riche en vitamine B12, qui contribue à une meilleure mémorisation des informations.
  17. Le miel est un réservoir de glucose bénéfique.
  18. Le thé vert est le secret de la jeunesse pour les Japonais, un puissant antioxydant qui soulage la fatigue. Protège les cellules cérébrales de la destruction, aide à maintenir une sobriété d'esprit et une excellente mémoire jusqu'à la vieillesse.
  19. Cacao et chocolat noir - riches en antioxydants qui améliorent la circulation sanguine et protègent le cerveau du stress oxydatif qui conduit inévitablement à la maladie d'Alzheimer.
  20. Romarin - améliore le flux sanguin vers le cerveau, stimulant ainsi l'oxygénation.

N'oubliez pas que manger un seul de ces aliments ne garantit pas une pleine activité cérébrale. Quant à la santé du corps, toute une gamme d'exercices physiques est nécessaire, donc pour le cerveau, la variété de la nutrition et la richesse de la composition en vitamines et minéraux de l'alimentation.

8 façons de mieux se souvenir des informations

Dans le monde moderne, le manque de formation continue entraîne une perte d'avantage concurrentiel. Même quelqu'un qui en sait un peu plus que les autres a une plus grande probabilité de succès dans une entreprise donnée. Mais tous les gens ne sont pas des génies, et la plupart des gens ont du mal à se souvenir de nouvelles choses, surtout au fil des ans. Pour vous aider, nous avons compilé une liste de conseils sur la façon de se souvenir des informations et de développer une bonne mémoire..

1. Intéressez-vous à ce que vous apprenez

Oui, ce que l'on doit apprendre n'est pas toujours fascinant en tant que roman de fiction de grande qualité. Mais si vous voulez vraiment mémoriser des informations, vous devez y trouver tout ce qui accrochera votre esprit et vous forcera à vous plonger dans le sujet de votre plein gré, ou plus précisément, à satisfaire la curiosité. Même la discipline la plus ennuyeuse, avec la bonne approche, peut être apprise comme un roman fascinant, une fois que vous avez trouvé la bonne interprétation.

Un exemple est les conférences Feynman sur la physique, compilées par Richard Feynman, Robert Leighton et Matthew Sands. Ce cours de conférences transforme les aspects apparemment ennuyeux de la physique en un voyage passionnant à travers le monde micro et macro qui nous entoure. Et le langage simple dans le style de la science pop rend les conférences compréhensibles même pour cent pour cent des sciences humaines. Et des interprétations similaires peuvent être trouvées dans n'importe quel sujet, il suffit de regarder.

2. Utilisez la pensée associative

Cette méthode est appelée mnémonique - la formation d'associations, dans laquelle des objets et des faits abstraits sont remplacés par des concepts et des représentations qui ont une représentation visuelle, auditive ou kinesthésique dans la mémoire d'une personne.

Prenons l'exemple de la rencontre de nouvelles personnes. Il y a trois gars devant vous, dont les noms doivent être rappelés et en aucun cas confondus. Si vous communiquez avec eux pendant une longue période, les noms se souviendront d'eux-mêmes, mais pour une mémorisation rapide, vous devez utiliser la pensée associative. Par exemple, Vasya a de très grandes oreilles. Évidemment, vous pouvez attacher une «ancre» à ces oreilles, et chaque fois que vous les voyez, vous vous souviendrez immédiatement du nom de la personne. L'essentiel est de ne pas partager votre association avec le propriétaire des oreilles. L'association avec d'autres personnes se construit de la même manière..

Il en va de même pour les informations complexes. Nos cerveaux sont conçus pour que les nouvelles connexions neuronales soient mieux formées à partir d'anciennes données. Autrement dit, lorsque vous savez que les voitures sont à carburant liquide ou électriques, il est beaucoup plus facile de se rappeler qu'il existe une division en moteurs à essence et diesel, ainsi qu'en moteurs entièrement électriques et hybrides. Connaissant une simple division en espèces, le cerveau pourra s'accrocher lors de la formation d'une nouvelle connexion neuronale qui consolidera la compréhension des sous-espèces..

À propos, cette méthode permet non seulement de se souvenir de nouvelles informations, mais aussi de toujours se souvenir où vous avez laissé telle ou telle chose. Par exemple, comment vous souvenez-vous où vous avez laissé les clés que vous perdez sans cesse? C'est simple: la prochaine fois que vous les placerez quelque part, faites une pause de quelques secondes et choisissez un point de repère. Y a-t-il un foulard rouge vif à proximité? Tout est clair - maintenant, en voyant un foulard, vous construirez immédiatement une association avec des clés.

3. Décomposez les informations en composants plus simples

Cette méthode a été reconnue par les scientifiques et les éducateurs au milieu du 20e siècle. Son essence est qu'au lieu de tout mémoriser comme un «paquet» intégral de données, il est préférable de diviser visuellement l'information en plusieurs parties dans votre tête, formant une sorte d '«arbre mémoire». Construisez de grandes «branches», qui seront divisées en petites, puis en «feuilles», où se trouveront les informations élémentaires.

Un exemple élémentaire est la mémorisation d'un nombre complexe. Voici le nombre: 582 852 665. Difficile à retenir, n'est-ce pas? Mais si vous le divisez en 582, 852 et 665, il devient beaucoup plus facile à retenir. Cela aide non seulement en mathématiques, mais aussi dans des situations quotidiennes (par exemple, pour mémoriser un numéro de téléphone, une carte, une adresse, etc.).

4. Exercice

En 2013, une étude a été publiée dans la revue réputée PubMed qui a montré que l'exercice améliore la rétention d'informations chez les jeunes et les personnes âgées. Dans l'étude, les sujets ont pratiqué un simple entraînement de 15 minutes, puis ont mémorisé de nouvelles données. Après la formation, les participants ont signalé une amélioration de la mémoire et du traitement cognitif..

C'est pourquoi même des exercices simples avant de commencer à apprendre quelque chose de nouveau et de difficile vous aideront à préparer votre mémoire et à rendre l'apprentissage plus efficace..

5. Ajoutez plus de pratique

Pour mieux vous souvenir des informations, essayez de simuler des situations dans votre tête qui vous aideront à affiner les données «en pratique». Argumenter, critiquer, appliquer les informations reçues dans des situations imaginaires. Cet exercice mental aidera le cerveau à former de nouvelles connexions neuronales. Le fait est que de cette manière, vous trompez l'esprit en pratiquant sans pratique. Et plus il y a d'exercice, plus les connexions neuronales responsables d'un groupe d'informations donné deviennent épaisses..

Enseigner à quelqu'un, même s'il s'agit d'un dialogue interne, où vous vous mordillerez des informations complexes, est un moyen efficace. Le processus de traduction des informations en vos propres mots aidera votre cerveau à mieux les comprendre et à simplifier les choses complexes..

6. Évitez le multitâche

Dans la revue Experimental Psychology, une étude a été publiée qui suggère une diminution de l'efficacité de la mémorisation des informations lors du multitâche, en particulier lors de l'étude de données complexes ou inconnues. Le fait est que l'exécution de plusieurs actions à la fois nécessite plus de temps pour changer de mécanisme de réflexion chaque fois qu'une personne déplace son attention d'une tâche à une autre..

L'exemple le plus simple est de basculer entre la réalisation d'un devoir dans un sujet, qui doit être terminé demain, et un smartphone avec Instagram. Étant donné que la majeure partie de l'attention sera concentrée sur une tâche moins complexe (le cerveau est conçu de manière à suivre le chemin de la moindre résistance), l'esprit se concentrera simplement sur le repos et l'efficacité de la mémorisation peut chuter à presque zéro..

Par conséquent, en étudiant de nouvelles informations, réduisez au minimum les stimuli externes et concentrez-vous sur une seule action..

7. Explorez de nouvelles informations dans l'après-midi

Dès l'enfance, on nous a dit que nous devions étudier le matin, car c'est le meilleur moment pour mémoriser efficacement les informations. Mais une étude réalisée en 2008 montre que les gens se souviennent mieux des informations pendant la journée que le matin. Et bien que l'heure de la journée ou le chronotype d'une personne ne soient pas importants pour la mémoire à long terme, les sujets ont néanmoins montré les meilleures performances l'après-midi..

8. Donnez à votre cerveau un sommeil de qualité

Pendant le sommeil, le cerveau, comme le reste du corps, se régénère. Un sommeil de qualité induit des changements positifs dans le cerveau qui aident à améliorer la mémoire, selon une étude réalisée en 2005 par Beth Israel Diaconess Medical Center..

De plus, une étude publiée dans la revue Nature montre que le sommeil post-apprentissage est essentiel à la consolidation ultérieure de la mémoire. Et bien que la question de l'importance du sommeil pour la formation initiale de nouveaux souvenirs reste ouverte, le besoin d'un repos de qualité a été prouvé..

Le manque de sommeil ou une petite quantité de celui-ci peut entraîner une perturbation de l'hippocampe, ainsi que de la région préfrontale du cerveau. Tout cela mine considérablement la capacité nerveuse et comportementale de se souvenir des informations. Alors apportez un sommeil sain de 7 à 9 heures dans votre routine.

11 aliments pour améliorer la mémoire et la fonction cérébrale

Votre cerveau est incroyable. En tant que centre de contrôle de tout l'organisme, c'est lui qui contrôle le rythme cardiaque, la respiration, tous vos mouvements, pensées et sensations. C'est pourquoi il est important de le garder aussi bon que possible. Mais comment faire ça?

Aliments qui améliorent la mémoire et la fonction cérébrale

Ce que nous mangeons a un impact significatif sur la santé du cerveau. Dans cet article, nous avons rassemblé les aliments les plus bénéfiques pour le cerveau et la mémoire et expliquons pourquoi il est si important que chaque élément de cette liste soit présent dans votre alimentation..

Nous vous recommandons de lire sur les méthodes efficaces pour améliorer la mémoire et la fonction cérébrale.

Poisson gras

Quand il s'agit de quels aliments améliorent la mémoire et la fonction cérébrale, les poissons gras viennent à l'esprit en premier lieu. Et pour une bonne raison.

Les poissons comme le saumon, la truite et les sardines sont chargés d'acides gras oméga-3, qui ont un effet bénéfique sur la mémoire et la capacité de traiter l'information et d'apprendre.

Et le cerveau contient 60% de matières grasses, et la moitié d'entre eux sont structurellement similaires aux oméga-3. Le cerveau utilise ces acides pour fabriquer des cellules nerveuses.

Les bienfaits des acides gras oméga-3 ne s'arrêtent pas là..

Un apport adéquat de cette substance peut ralentir le déclin mental qui vient inévitablement avec l'âge, ainsi que prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer.

Dans le même temps, un manque d'oméga-3 conduit non seulement à une diminution des performances, mais aussi à une dépression..

Une étude a révélé que les personnes qui mangeaient régulièrement du poisson bouilli ont plus de matière grise cérébrale, qui contient des cellules nerveuses qui contrôlent notre mémoire, nos émotions et nos capacités de prise de décision..

Si votre matinée commence régulièrement par une tasse de café, nous sommes heureux de vous informer que vous faites tout correctement. Le café contient de la caféine et des antioxydants bénéfiques pour le fonctionnement du cerveau.

La caféine améliore l'activité cérébrale des manières suivantes:

  • Améliore l'attention: la caféine bloque la production d'adénosine, une substance qui induit la somnolence, permettant à une personne de mieux percevoir l'environnement.
  • Améliore l'humeur: la caféine stimule la production de substances telles que la sérotonine, qui sont connues pour améliorer l'humeur.
  • Améliore la concentration: des études ont montré que les sujets qui buvaient une grande tasse de café le matin et quelques autres petits pendant la journée réussissaient mieux au travail qui exigeait une forte concentration d'attention.

La consommation régulière de café réduit également le risque de développer des maladies neurologiques telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer. Cela est probablement dû en partie à la forte concentration de divers antioxydants dans la boisson..

Myrtille

Les myrtilles sont un autre produit qui est bon pour le cerveau et pour tout le corps..

Les myrtilles, comme les autres baies aux couleurs vives, sont riches en anthocyanes, une substance végétale aux effets anti-inflammatoires et antioxydants. Il peut ralentir le processus de vieillissement du cerveau et le développement de maladies neurodégénératives.

De plus, les antioxydants contenus dans les myrtilles s'accumulent dans le corps, améliorant la communication entre les cellules cérébrales..

Des études animales ont montré que les myrtilles améliorent la mémoire et aident même à lutter contre la perte de mémoire à court terme.

Essayez d'ajouter des baies à votre porridge ou smoothie du matin..

Safran des Indes

Ce condiment jaune riche, l'ingrédient principal du curry, a fait beaucoup de bruit ces derniers temps..

Grâce à la substance curcumine, qui stimule la circulation sanguine, le curcuma est l'un des aliments pour améliorer la mémoire. Il a les propriétés bénéfiques suivantes:

  • Améliore la mémoire: la consommation de curcuma peut aider à améliorer la mémoire chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Il efface également les plaques amyloïdes. Quels sont les principaux traits distinctifs de cette maladie.
  • Aide à combattre la dépression: le curcuma améliore la production de sérotonine et de dopamine, des hormones qui améliorent l'humeur. Des études ont montré que la curcumine est capable de soulager les syndromes dépressifs ainsi que 6 semaines de prise d'antidépresseurs.
  • Stimule la croissance des cellules cérébrales: la curcumine améliore un facteur neurotrophique qui affecte la croissance des cellules cérébrales. Cela vous permet de surmonter le déclin du développement mental lié à l'âge, cependant, les scientifiques n'ont pas encore complètement étudié ce phénomène..

Pour tirer le meilleur parti de la curcumine, essayez d'ajouter un assaisonnement au curry à vos repas et apprenez à faire du thé au curcuma.

brocoli

Le brocoli regorge de nutriments, y compris des antioxydants. 100 grammes de ce produit contiennent plus de 100% des AJR pour la vitamine K. Cette vitamine liposoluble est essentielle à la formation de sphingolipides, un type de graisse que l'on trouve en quantités importantes dans les cellules cérébrales.

Plusieurs études ont confirmé que la vitamine K améliore la mémoire.

En plus de la vitamine K, le brocoli contient un certain nombre de substances aux effets anti-inflammatoires et antioxydants qui aident le corps à lutter contre les lésions cérébrales.

Graines de citrouille

Les graines de citrouille contiennent de puissants antioxydants qui empêchent les radicaux libres d'endommager le corps et le cerveau. De plus, c'est une bonne source de magnésium, de fer, de zinc et de cuivre..

Chacune de ces substances est essentielle pour un meilleur fonctionnement cérébral:

  • Zinc: un manque de zinc dans l'organisme entraîne de nombreuses maladies neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer, la dépression et la maladie de Parkinson.
  • Magnésium: Le magnésium est bénéfique pour la mémoire et l'apprentissage. De faibles niveaux de cette substance entraînent des migraines, une dépression et une épilepsie.
  • Cuivre: Le cerveau utilise le cuivre pour contrôler l'influx nerveux. Une carence en cuivre peut conduire à la maladie d'Alzheimer.
  • Fer: la carence en fer est une cause fréquente de brouillard mental et de dysfonctionnements cérébraux.

Les chercheurs sont plus susceptibles de se concentrer sur les études sur les micronutriments que sur les graines de citrouille elles-mêmes. Cependant, c'est en eux que toutes les substances énumérées sont contenues dans un volume suffisant, donc ce produit pour améliorer la mémoire et la fonction cérébrale vaut vraiment la peine d'être ajouté à votre menu.

Chocolat noir

Le chocolat noir et la poudre de cacao contiennent un certain nombre de substances stimulant le cerveau telles que les flavonoïdes, la caféine et les antioxydants.

Les flavonoïdes sont un type d'antioxydant végétal. Ils ont un effet bénéfique sur les zones du cerveau responsables de l'apprentissage et de la mémoire. Il a été démontré que cet ingrédient améliore la mémoire et ralentit les changements cérébraux liés à l'âge, confirment les chercheurs..

Il y a plusieurs années, une étude à grande échelle a été menée à laquelle plus de 90 personnes ont participé. En conséquence, les chercheurs ont constaté que ceux des sujets qui mangeaient le plus souvent du chocolat obtenaient de meilleurs résultats sur les tâches de mémoire..

Le chocolat n'est pas seulement un produit pour le cerveau et la mémoire, mais aussi un moyen légal de stimuler votre humeur. Cependant, il n'est pas tout à fait clair si cela est dû à la composition du chocolat ou à son goût..

Des noisettes

La recherche a montré que la consommation de noix améliore la santé cardiaque et qu'un cœur sain a un effet positif sur la santé du cerveau. En 2014, les scientifiques ont montré que les noix améliorent la cognition et préviennent l'apparition de maladies neurodégénératives..

Une autre étude a révélé que les femmes qui mangeaient régulièrement des noix pendant plusieurs années avaient une meilleure mémoire que celles qui en mangeaient rarement ou ne mangeaient pas du tout..

Toutes ces propriétés positives peuvent être expliquées par la teneur élevée en graisses saines, en antioxydants et en vitamine E dans les noix..

La vitamine E protège les cellules cérébrales des dommages causés par les radicaux libres. Ce qui permet de ralentir le développement des processus neurodégénératifs.

Les noix ne sont pas pour rien qu'elles ressemblent à un cerveau. Ils sont les plus sains de tous en raison de leur teneur élevée en acides gras oméga-3..

Des oranges

Manger une orange par jour vous fournit vos besoins quotidiens en vitamine C.Il est également bon pour le cerveau, car la vitamine C, selon une étude de 2014, prévient un certain nombre de maladies et de changements liés à l'âge dans le cerveau..

La vitamine C est un puissant antioxydant qui protège efficacement le cerveau des radicaux libres.

En plus des oranges, les poivrons, la goyave, le kiwi, les tomates et les fraises contiennent suffisamment de vitamine C.

Les œufs sont une excellente source de nombreux bienfaits pour la santé du cerveau, notamment les vitamines B6 et B12, le folate et la choline.

Vous voudrez peut-être savoir: les protéines sont des protéines ou non.

La choline est un micronutriment important que notre corps utilise pour synthétiser l'acétylcholine, un neurotransmetteur qui aide à réguler l'humeur et la mémoire. Des études ont montré qu'un apport adéquat de cette substance améliore considérablement la mémoire. Malheureusement, de nombreuses personnes n'ont pas assez de choline dans leur alimentation..

Le jaune d'oeuf est la meilleure source de ce micronutriment bénéfique. L'apport recommandé de choline est de 425 milligrammes par jour, pour les femmes 550. Un œuf contient jusqu'à 112 mg de choline..

Les vitamines B présentes dans les œufs jouent également un rôle important dans la santé du cerveau.

Pour commencer, ils aident à ralentir les changements cérébraux liés à l'âge..

De plus, la dépression et la démence peuvent souvent être causées par un manque de ces vitamines..

À ce jour, peu de recherches ont été menées sur les effets des œufs sur la santé du cerveau. Cependant, les avantages des substances qu'ils contiennent sont connus et confirmés depuis longtemps par les scientifiques..

Thé vert

Tout comme le café, la caféine du thé vert améliore les fonctions cérébrales..

Mais en plus de la caféine, le thé vert contient un certain nombre d'autres substances bénéfiques..

L'un d'eux est la L-théanine, un acide aminé qui peut traverser la barrière hémato-encéphalique et augmenter l'activité du neurotransmetteur GABA, qui aide à réduire l'anxiété..

La L-théanine augmente également la fréquence des ondes alpha dans le cerveau, ce qui vous aide à vous détendre en réduisant les sensations de fatigue.

Certaines études ont montré que la L-théanine contrecarre l'effet revigorant du café, vous aidant à vous détendre et à dormir.

Le thé vert est également riche en polyphénols et en antioxydants, qui protègent contre le déclin mental et le risque de maladies comme Alzheimer et Parkinson.

De plus, le thé vert améliore la mémoire.

Aliments pour le cerveau et la mémoire - l'essentiel

Une bonne nutrition est la clé d'une bonne mémoire et d'un cerveau sain.

Certains aliments, tels que les fruits, les légumes, le thé et le café, contiennent des antioxydants bénéfiques qui protègent le cerveau des dommages.

D'autres, comme les noix et les œufs, sont riches en substances qui soutiennent la mémoire et le développement du cerveau..